25 Janvier 2012
Pour 4 gourmands :
- 2 pommes
- 4 oeufs
- 120 g de sucre en poudre
- 100 g de farine
- 20 cl de lait de coco
- 20 cl de lait 1/2 écrémé
Préchauffer le four à 200°C.
Couper les pommes en fines lamelles et réserver.
Dans une jatte, battre les oeufs en omelette avec le sucre.
Mettre la farine dans un saladier. Ménager un puit au centre et y verser les oeufs battus. Commencer à mélanger en ramenant la farine au fur et à mesure verse le centre, puis délayer avec le lait et le lait de coco, sans cesser de remuer, jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse.
Beurrer un moule à manqué
Disposer les pommes dans le fond puis verser la pâte dessus.
Enfourner pour 35 à 40 minutes de cuisson à 200°C.
Carole 31/08/2015 19:29
Miss Bretzel 29/01/2012 20:03
domi 26/01/2012 09:13
L'antre des gourmets 26/01/2012 08:22
Biscottine 25/01/2012 22:21
cojocano 25/01/2012 20:51
coco 25/01/2012 19:39
loloche 25/01/2012 18:52
lolo 25/01/2012 18:02
Maiwenn 25/01/2012 17:51
Daphné 25/01/2012 16:39
lou 25/01/2012 15:04
Chris 25/01/2012 15:00
lesdelicesdethithoad 25/01/2012 14:42
Brigitte 25/01/2012 13:12