Clafoutis aux raisins et amandes

Publié le par la popotte a lolo.over-blog.com

Ingrédients pour 6 gourmands :

  • 450 g de raisins blancs et noirs
  • 180 de sucre en poudre (j'ai mis 100 g de sucre et 80 g poudre de biscuits de reims)
  • 100 g d'amande éffilées
  • 100 g de farine
  • 20 g de sucre vanillé
  • 40 cl de lait
  • 4 oeufs
  • 1 noix de beurre pour les plats

DSCF3561.JPG

Préparation :

Beurrez six petits plats à gratin. Préchauffez le four th 6/7 (200°C)

Versez la farine dans un saladier. Cassez-y les oeufs entiers, ajoutez les sucres, puis fouettez bien en incorporant le lait petit à petit jusqu'à obtention d'une pâte lisse.

Egrainez les raisins. Lavez et séchez-les. Répartissez-les dans les moules.

Versez la pâte par-dessus, parsemez d'amandes effilées et enfournez. Faites cuire 30 mn.

Sortez les clafoutis du four et laissez-les tiédir avant de servir directement dans les moules.

DSCF3564.JPG

Source : Cuisinez sans stresser vol 2 : prêt en 40 mn.

 

 

Clafoutis aux raisins et amandes

Commenter cet article

EnviesDélices 22/10/2012 09:35

C'est un joli clafoutis automnal

LeeYaa 21/10/2012 20:16

mmhm très alléchant ce clafoutis ! Original avec les raisins ;)

thithoad 21/10/2012 16:18

un très joli dessert! bonne soirée!

Chris 21/10/2012 15:51

Délicieux dessert fruité !

mamimijane 21/10/2012 14:38

hummm,le bon clafoutis bizzzzzzzz

lou 21/10/2012 12:26

un clafoutis aux raisins c'est de saison ! Passe une belle journée de dimanche, bises
Lou

mimi 21/10/2012 11:47

De jolis clafoutis qui m'ont l'air savoureux avec la poudre de biscuits de Reims! Bisous et bon dimanche.

Daphné 21/10/2012 10:59

Hmmm j'adore, miam !!! Bon dimanche

anne 21/10/2012 10:54

oh!!la!!la mon regime ..............

MERCI pour cette nouvelle recette

BRAVO