Confiture d'abricots au thermomix
Recette trouvée sur le blog de Pia
Ingrédients :
500 g d'abricots bien mûrs
420 g de gel sucre
Préparation :
Mettre les abricots coupés en deux et dénoyautes dans le bol du Thermomix et cuire 10 minutes /varoma/ fonction sens inverse vitesse 2
Puis 7 minutes à 100° sens inverse vitesse 2 (pour garder des morceaux de fruits)
Mettre dans des pots stérilisés !