Coulis de fraise au thermomix
Source : La saveur des mets
Pour un pot à confiture :
- 250 g de fraises (lavées et équeutées)
- 50 g de sucre
- 20 g de miel
- 10 g de jus de citron (de mon partenaire CPVD Foulon)
- (j'ai rajouté 2 càs de sirop de fraise)
1. Mettre tous les ingrédients dans le bol et programmer 6 minutes, 90 degrés, vitesse 3.
2. Mixer 10 secondes, vitesse 6.
3. Débarrasser dans un pot et laisser refroidir avant de réserver au frais.
Mes partenaires pour cette recette :
