Courgette façon Pizza (version légère)

Publié le par la popotte a lolo.com

Cette jolie recette vient du blog d'Eva, j'ai trouvé que c'était une idée originale pour cuisiner la courgette !

Je vous ai mis la recette originale et entre parenthèse les ingrédients que j'ai mis pour un plat plus léger.

C'était Parfait, ce plat léger m'a donné une petite note colorée dans mon assiette de régime !

DSCF8295.jpg

Ingrédients : (pour 2 gourmands)

- 1 grosse courgette

- 1 petite boîte de concentré de tomates (j'ai mis du coulis de tomate)

- 6 tranchettes de coppa (j'ai mis 75 g de dés de Bacon)

- 1 boule de mozzarella (allégée pour moi ! et oui ça existe)

- Basilic frais

- Sel, poivre

- Huile d'olive

 

Recette :

Rincez la courgette sous un filet d'eau froide. Coupez-la en tranches relativement fines (environ 0.5 cm d'épaisseur) et déposez les lamelles sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.

Préchauffez le four à 180° (th.6).

Badigeonnez les lamelles de courgettes de concentré de tomates, puis déposez le jambon et la mozzarella coupés en petits morceaux. Versez un filet d'huile, salez, poivrez et déposez quelques feuilles de basilic ciselé par-dessus.

 DSCF8287.jpg

Cuisson :

Enfournez les courgettes façon pizza à 180° et laissez-les cuire pendant 15 mn, jusqu'à ce que la mozzarella soit fondue.

Servez chaud.

 

 

Courgette façon Pizza (version légère)

Commenter cet article

Daphné 25/08/2013 21:30

Très bonne idée, je note. Bises

lolo 20/08/2013 13:44

très sympathique idée ! bises et bon mardi !

brimbelle 18/08/2013 19:01

quelle bonne idée!!je l'allegerai comme toi;tu fais aussi régime?
gros bisous

la popotte a lolo.com 22/08/2013 14:20



oui je suis au régime ! je dois perdre 5 kg pour ma prochaine opération qui aurai lieu (si tout va bien) mi octobre !



LeeYaa 18/08/2013 18:40

J'adore l'idée ! C'est léger, je penserais à tester ;)

barbara 18/08/2013 14:12

ça me plait tout de suite ce genre de plat !! bises, bon dimanche

Chris 17/08/2013 21:15

Je les ai vu aussi et j'ai trouvé que c'était une super idée !

evelyne 17/08/2013 21:07

des bon farcis tes courgettes sont délicieuse bisou ma belle

Piroma 17/08/2013 17:05

Une recette qui me plait bcp...bisous

Nadji 17/08/2013 16:39

Une recette originale.
A tester.
A bientôt

alaro 17/08/2013 15:17

quelle bonne idée ! je note ^^

mamimijane 17/08/2013 14:16

c'est super cette recette bizzz

Mary 17/08/2013 14:05

Voilà une bien belle recette faite pour moi (et oui je suis au régime moi aussi)
Merci pour ce beau partage ma belle
Gros bisous rien que pour toi ♥

Brigitte 17/08/2013 13:55

Mhm! Un repas qui m'aurait bien plu!

corinnette 17/08/2013 12:32

ça c'est une bonne idée