Crème Pâtissière au Thermomix
Source : A table avec thermomix
Encore une petite recette basique pour préparer des desserts gourmands...
Si vous n'avez pas de thermomix la recette est Ici !
Ingrédients :
- 250 g de lait
- 25 g de farine
- 1 oeuf entier + 1 jaune
- 35 g de sucre en poudre
- un sachet de sucre vanillé
Préparation :
Mettre tous les ingrédients dans le bol et prog. 7 min à 90°C vit.4. A l'arrêt de la minuterie, mixer 5 sec vit.9.Laisser refroidir la crème.
Réserver au frais jusqu'au moment de servir.
