750 grammes
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Crêpes à déguster salées ou sucrées

Recette trouvée chez jaclyne du blog Cuisine et Gourmandise

crepes.JPG

j'ai doublé les proportions car il fallait bien ça pour mes gourmands !

Ingrédients :

  • 300 g de farine T45
  • 3 oeufs(150g env.)
  • 500 ml de lait
  • 1 c à c de sel de Guérande
  • 10 g de sucre en poudre
  • 40 g de beurre fondu
  • De l'huile ou beurre pour la cuisson...

 

DSCF8814.JPG 

 

Placez votre farine dans le milieu de votre bol de cuisine

Faites un puits au milieu pour ajouter vos oeufs

Puis votre sel, sucre et la moitié de votre lait

Fouettez vivement à la main ou au robot

Rajoutez le reste de lait et votre beurre fondu

Fouettez vivement le tout afin d'avoir une jolie pâte lisse

Laissez là reposer au frais env 1h, Au besoin vous rajoutez un peu de lait

 

 

Crêpes à déguster salées ou sucrées

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Gael67 30/03/2012 12:20

kikou
comment vas-tu? aujourd'hui le temps est couvert...
nous avons prévu de partir en WE en foret noire

bizzzzzzzzzzzz

coco 29/03/2012 22:23

quel régal les crêpes !! lol bizz coco

LeeYaa 29/03/2012 20:43

Mmhm tes crêpes ont l'air trop bonne ! Ca fait longtemps que je n'en ai plus fait, tu me donne envie !

lolo 29/03/2012 17:58

toujours un vrai plaisir à déguster! bisous

melayers.evelyne 29/03/2012 17:39

superbe crème humm!!! bisous

lou 29/03/2012 16:07

de bonnes crepes maison, quel régal!! bonne fin de journée ensoleillée! bises
Lou

brimbelle 29/03/2012 15:26

humm!!j'adore les soirées crèpes!on commence par le salé pour finir par du sucré!gros bisous

EnviesDélices 29/03/2012 14:30

ah que j'aime les crêpes

Jacqueline Pascal Jaclyne 29/03/2012 14:03

Merci Lolo

Maiwenn 29/03/2012 14:00

J'ai une envie subite de crêpes !!!!! Bonne journée, bises !

domi 29/03/2012 13:21

Avec cet article je suis complètement retourner, comme une...crêpe

Chris 29/03/2012 12:58

Trop gourmandes !!!

Daphné 29/03/2012 10:48

oooh les belles crepes ^^ Bonne journée

mamimijane 29/03/2012 10:00

de belles crêpes pour faire saliver les gourmands ,bizzzzzzzzzzz

josette 29/03/2012 09:59

bien délicieuse tes crêpes,j'en gouterai bien une.bonne journée bisous

Brigitte 29/03/2012 09:27

Miam, des crêpes!

Mapoulette ! 29/03/2012 09:25

on fait toujours des heureux avec des crêpes.....
bonne journée, bisous !