750 grammes
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Crêpes au Grand-Marnier

Recette pour 6 gourmands :

  • 500 g de farine type 55
  • 1 l de lait
  • 6 oeufs
  • 200 g de sucre
  • 2 cl de Grand Marnier
  • 50 g de beurre
  • 5 g de sel

Préparation :

• Versez dans un grand saladier le lait, le sel, le sucre, les œufs.
• Mélangez la préparation.
• Ajoutez la farine petit à petit afin d'obtenir une pâte bien lisse sans aucun grumeau.
• Faîtes fondre tout doucement le beurre à feu doux.
• Ajoutez le beurre fondu tiède en remuant délicatement.
• Laissez reposer la pâte pendant environ 2 heures dans un endroit frais, ou au réfrigérateur.
• Lorsque vous êtes prêts pour cuire les crêpes, remuez une dernière fois la pâte avant de l'utiliser.

• Ajoutez la liqueur Grand Marnier® juste avant de cuire les crêpes.

 

 

 

 

Crêpes au Grand-Marnier

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dominique 05/02/2011 04:01


Ah, le grand Marnier !!!!


Rose Tango 01/02/2011 21:05


miam les crèpes!!!! nous c'est demain le jour !!!


melayers evelyne 31/01/2011 22:44


des bonnes crèpe bien gourmande miammm!!! bisousss


wombi 31/01/2011 20:41


c'est trop sympa, la période des crepes !!


Juliette 31/01/2011 18:56


voilà une recette qui tombe à pic ;-)


Chris 31/01/2011 18:50


J'arrive !!!


BrigitteHmmm! Quel merveilleux dessert! 31/01/2011 18:45


Miammm!


fabienne 31/01/2011 18:03


J'adore les crèpes... et la toute la maisonnée aussi d'ailleurs. le grand marnier pourquoi pas. Je note. bises


ma-ger-de 31/01/2011 17:48


rho c'est trop bon!!!


loloche 31/01/2011 17:43


miammmmmmmmmmmmmmmmmmmm je te pique une crêpe ma lolo ;-)
bisous loloche


josette 31/01/2011 17:15


tes crêpes,quel délice,j'adore sa .merci du partage.bises


brimbelle 31/01/2011 16:38


elles sont superbes tes crèpes!mais avec la dose là,j'ai de quoi régaler tout le village!!(29 habitants!!)
bisous


Tous en cuisine avec Nadine 31/01/2011 16:13


miam des crêpes