750 grammes
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CROISSANTS AU BEURRE

Voilà ce que j'ai réalisé avec ma pâte feuilletée en MAP, des croissants au beurre !!!

 

Ingrédients pour la pâte :

  • 260 ml de lait
  • 1 cc de levure
  •  450g de farine T45
  •  1 cc sel
  •  10g beurre
  •  40g sucre
  •  1cc de jus de citron
  • + 150G de beurre pour le feuilletage + 1 oeuf pour la dorure.

Voir pour instruction ICI

 

Etaler la pâte, puis faire des triangles d'environ 10 cm de large, puis les rouler et former les croissants.

Laisser reposer avant d'enfourner à four chaud 180 C° pendant 15 mn environ.

nous les avons dévoré avec ma confiture de poire-vanille

PICT8380

CROISSANTS AU BEURRE

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lagrandepages 19/06/2010 11:26


C'est pas gentil de mettre des recettes comme ca ! Au lieu de prendre mon déjeuner à midi, j'ai plutôt envie de reprendre mon petit dejeuner pour pouvoir déguster des croissants fait maison tout
beaux tout chauds ! Miam !!


Chrystel 19/06/2010 08:08


Je viens de déjeuner mais je craquerais quand même bien pour un de tes croissants.
Bises et bon samedi
Chrys


la popotte a lolo.over-blog.com 19/06/2010 08:56



merci pour tous ces com que tu me laisses


bon week end à toi


lolo



sweet cooking 17/06/2010 23:12


superbe tes croissant!


ma-ger-de 17/06/2010 22:14


mmmmmmmmmmmmmmm!!!!


nadine 17/06/2010 19:54


oh làlà une vraie tuerie ça


ratiba 17/06/2010 19:33


j'adore préparer les croissant merci pour le partage bisous


Catherine 17/06/2010 16:01


Tu peux m'en envoyer une douzaine pour dimanche matin??


wombi 17/06/2010 15:36


oh ils sont beaux mais c'est très mauvais pour mon régime ! LOL !!