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Accomoder les restes, Apéritif

Moelleux au gruyère râpé (utiliser les blancs d'oeufs)

12 Octobre 2010

Rédigé par la popotte a lolo.over-blog.com et publié depuis Overblog

Pour 12 petits moelleux :

2 blancs d'oeufs
50g de farine
50g de gruyère râpé
Sel et poivre
des lardons

Préparation
Mélangez tous les ingrédients ensemble jusqu'à l'obtention d'une pâte bien homogène. Versez une cuillère à café de préparation dans des petites empreintes en silicone puis enfournez environ 12 mn à 250°C.

Simples et rapides à faire, ces petites bouchées se dégustent chaudes, froides ou tièdes. Elles sont croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur.

Moelleux au gruyère râpé (utiliser les blancs d'oeufs)

Préparation :
Mélangez tous les ingrédients ensemble jusqu'à l'obtention d'une pâte bien homogène. Versez une cuillère à café de préparation dans des petites empreintes en silicone puis enfournez environ 12 mn à 250°C.

Simples et rapides à faire, ces petites bouchées se dégustent chaudes, froides ou tièdes. Elles sont croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur.

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A

Adeline

23/05/2018 15:14

Il n faut pas monter les blanc en neige?

L

la popotte a lolo.com

24/05/2018 15:36

non , il n'y a pas besoin de monter les blancs en neige

M

Mathilde

13/10/2010 19:36

<br /> Crousti moelleux et pratique pour ne pas gaspiller les blancs d'oeufs ;)<br /> <br /> <br />

D

domi

13/10/2010 10:30

<br /> Bien plus qu' une bonne idée....une source d' inspirations gourmandes et je t' en remercie, bisous<br /> <br /> <br />

B

Boudloune

13/10/2010 06:37

<br /> Une recette bien gourmande.<br /> Bisous.<br /> Caro<br /> <br /> <br />

L

La cuisine des minis

12/10/2010 22:34

<br /> Dis donc oui ça a l'air simple!!! et une bonne idée pour liquider les blancs d'oeufs<br /> Merci pour la recette!<br /> Bonne soirée<br /> Elise<br /> <br /> <br />

L

loustika

12/10/2010 20:09

<br /> miam miam je croque dedans !!<br /> <br /> <br />

C

Chris

12/10/2010 18:51

<br /> Bien pratique !<br /> <br /> <br />

F

fabienne

12/10/2010 18:12

<br /> très bonne idée pour les blancs d'oeufs, je note. bises et bonne soirée<br /> <br /> <br />

P

Pauline

12/10/2010 17:13

<br /> très sympa l'idée!<br /> <br /> <br />

N

Nadine

12/10/2010 14:52

<br /> je t'en pique un ;-)<br /> <br /> <br />

C

coco

12/10/2010 13:51

<br /> Très sympatique tes croustis moelleux!! justement j'ai des blances d'oeufs seuls!! bizz coco<br /> <br /> <br />

L

lolo

12/10/2010 11:43

<br /> une très belle façon d'utiliser des blancs d'oeufs! çà me plait beaucoup! bises<br /> <br /> <br />

B

Brigitte

12/10/2010 09:41

<br /> Ils sont tous mignons tes croustis.<br /> J'en mangerais bien un à l'apéro.<br /> Merci du partage . Je trouve l'idée bonne d'ajouter des lardons.<br /> Bonne journée. Bises<br /> Brigitte<br /> <br /> <br />

M

melayers

12/10/2010 09:26

<br /> des petit palais bien délicieux avec un beau croustillant avec un gruyère bien doré bizzzz<br /> <br /> <br />

K

krystele

12/10/2010 08:51

<br /> bonne idées à retenir car çà m'arrive de me servir des jaunes et pas des blancs maintenant je serai quoi en faire, bonne journée krystele<br /> <br /> <br />

M

Mamouzette

12/10/2010 08:47

<br /> Miam, c'est super bon,<br /> bisous, Mamouzette<br /> <br /> <br />