10 Novembre 2011
Recette tirée du superbe blog de ma copinaute Lolo et sa tambouille, quand je suis à court d'idées, j'y trouve toujours mon bonheurs !!!
Pour 4 gourmands :
- 4 belles cuisses de poulet (j'ai pris 6 hauts de cuisse)
- 1 CàS de miel de sapin
- 2 oignons
- 2 CàS de vinaigre balsamique
- 1 poignée de raisins secs
- 20 cl d'eau
Préchauffer le four à 180°C.
Disposer les cuisses de poulet dans un plat allant au four. Ajouter dans le plat tous les ingrédients y compris l'eau.
Enfourner pour 1 heure de cuisson à 180°C, en arrosant la viande très régulièrement.
Déguster bien chaud accompagné de tagliatelles.