Extra fondant à la crème de chataîgne
Recette trouvée chez Tours et Tartine
Avec peu d'ingrédients, voici un joli dessert gourmand et parfait après un repas copieux, servi avec une crème Anglaise c'est parfait !
Pour 10 gourmands :
- 500g de crème de marron vanillée
- 3 oeufs
- 30g de beurre fondu
Préparation :
Préchauffer votre four à 180°.
Battre la crème de marron, les jaunes d'oeufs et le beurre.
Monter les blancs d'oeufs en neige et incorporer au reste du mélange.
Chemiser un moule à cake allongé avec du papier sulfurisé et verser la pâte.
Enfourner 20 min (pour un cake) ou 10 mn pour des versions individuelles, en surveillant bien la cuisson.
