Filet de poisson pané aux céréales

Publié le par la popotte a lolo.com

Ingrédients pour 2 gourmands :

poisson-pane-ble.JPG

  • 2 filets de colin ou autre poisson blanc
  • 1 oeuf battu
  • 3 à 4 càs de farine
  • de la chapelure
  • 1 càs de son de blé
  • 1 càs de son d'avoine
  • sel, poivre
  • ciboulette

un peu d'huile

poisson-pane-ble-pres.JPG

 

Préparation :

Essuyez vos filets de poisson, badigeonnez-les de farine.

Battez l'oeuf dans un bol.

Ajoutez la chapelure, les sons, du sel, du poivre et un peu d'herbes.

Badigeonnez (à l'aide d'un pinceau) les filets de poisson farinés avec le mélange oeuf/céréales.

Faites chauffez un peu d'huile dans une poêle et faire cuire votre poisson.

Laissez dorer.

 

 

Filet de poisson pané aux céréales

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Cécile 03/08/2013 16:09

Hum, voilà un poisson qui me plait!

lolo 03/08/2013 13:47

Extra ! Panés avec ces céréales cela devait être très savoureux ! Bisous

Liliane 03/08/2013 09:43

j'aime bien le poisson pané, mais malheureusement il n'est pas diététique alors je n'en fait que très rarement.

babakitchen 03/08/2013 07:10

bonjour !! j'ai quelques recettes de type "léger" sinon j'essaie de varier au max les préparations de légumes, n'hésite pas à venir jeter un oeil, tu trouveras mes catégories de recette dans la
colonne de droite
gros bisous et bonne chance pour la suite !!

natt 02/08/2013 20:02

une panure qui me plait beaucoup
bonne soirée bisous

domi 02/08/2013 15:49

Si il est " pas né " c'est qu'il n'est pas mort....

LeeYaa 02/08/2013 14:40

j'adore les panés maison ;)

Daphné 02/08/2013 14:11

ça fait drolement envie tiens, bon après mdi

Brigitte 02/08/2013 13:53

Mhm! Et ça croque bien!

mamimijane 02/08/2013 13:21

une belle recette ma belle ,moi j'en ai quelques unes ,tu regardes si tu trouves ton bonheur ,mais ça va doucement ,mais surement bizzz

Angelle 02/08/2013 11:40

J'aime beaucoup le poisson pané maison et l'idée des céréales me plait beaucoup. Si tu veux passer chez moi les recettes (enfin 9/10) sont adaptées au programme weight watcher donc légères. Bisous
et bonne route pour cette perte ;)