Flamby vanille caramel au thermomix

Publié le par Lolo

Recette trouvée sur le joli blog Aglibouly
Flamby vanille caramel au thermomix

Pour 6 moules mini-gourmets de Tupperware (ou comme moi dans des petites verrines) : 

  • Caramel liquide (de mon partenaire CPVD Foulon)
  • 500 g de lait
  • 20 cl de crème fraîche liquide
  • 1/2 gousse de vanille fraîche (de mon partenaire CPVD Foulon)
  • 2 g d'agar-agar
  • 50 g de sucre

 

Préparation : 

Fendre en 2 la gousse de vanille, et grattez les grains dans le bol du thermomix

Ajoutez tous les autres ingrédients (même la gousse de vanille, pour augmenter le goût) et programmer 14 min./ 90°C / Vit.3 (sans le gobelet)

A la fin du programme, retirer la gousse de vanille et filtrer la préparation au chinois si vous le souhaitez

Disposez au fond de chaque moule, l'équivalent d'une C. à S. de caramel liquide, puis versez doucement la préparation dessus

Mettre au frais pendant au moins 3 heures

Mon partenaire pour cette recette :

cpvd

Flamby vanille caramel au thermomix

Commenter cet article

miams 27/06/2016 22:00

joli ce flanby

Caroline la praline 04/05/2016 22:09

Bonjour,
J aai testé une recette sans crème et là je vois clairement la différence avec la vôtre... Ils sont super bons, je garde votre recette dans mes favoris, toute la famille est d'accord pour dire qu ils sont bien meilleurs que les premiers testés merci ...
A bientôt,
Caroline La Praline

la popotte a lolo.com 05/05/2016 12:06

merci c'est très gentil ! je suis ravie que cette recette vous ai plu ! je vous mettrai à l'honneur prochainement !
bise

JOCELYNE 08/04/2016 08:08

je m'en vais de ce pas faire les flamby

criquette17 10/10/2014 17:56

désolé j"ai envoyé trop vite, te disais donc, testé la version vanille au caramel et celle au nutella c'est terriblement bon, depuis j'en achete plus . les tiens ont du se regaler , ça fait envie, bisous

criquette17 10/10/2014 17:53

j'ai tetsé la

pralines76 15/07/2014 21:22

bonjour , c'est toi qui fait ton caramel au fond car je recherche une recette , merci

pralines76 05/08/2014 22:44

bonsoir , merci pour l info je vais tester.bonne soirée

lapopottàlolo 05/08/2014 16:01

Bonjour pralines,
désolée pour ma réponse tardive (je rentre de vacances), pour cette recette j'ai pris un caramel tout prêt de mon partenaire, mais si tu veux j'ai une superbe recette tupperware, voici le lien : http://www.lapopottealolo.com/article-caramel-liquide-tupperware-89626844.html !

Magalie 15/07/2014 09:41

J'en fais régulièrement mais je n'ai jamais essayé avec le thermomix. A faire.

delphine 26/06/2014 12:31

J'en ai fait il n'y a pas longtemps et nous nous sommes régalés.

Brigitte 26/06/2014 12:21

Mhm! C'est trop bon! j'adore et pourtant je n'en ai jamais fait!

fanfan 26/06/2014 07:21

une recette que je garde sous le coude !!!
merci
bisous

nicole passions 25/06/2014 22:11

magnifique ce flamby et bien tentant. Il en reste un peu pour moi?
Bisous Lolo

Chris 25/06/2014 18:37

Joliment réussis !

Cookies.10 25/06/2014 15:34

Miam miam !!

mimi 25/06/2014 11:29

Une recette que je fais souvent avec momo et il a toujours autant de succès à la maison! Tu seras à l'honneur chez moi demain! Belle journée.

lolo 25/06/2014 09:17

Ils ont l'air excellents ! Bonne journée bises

Liliane 24/06/2014 23:56

à tester très prochainement cette petite gourmandise

Cuisine simple et facile 24/06/2014 23:46

Une recette qui donne envie, ils sont tout mimi ces petits flans :) Bonne soirée, biz

mamimijane 24/06/2014 23:25

hum! un bon flamby,bravo bizzzzzzzzzzzzzzz

Missfriendise 24/06/2014 22:25

Je retourne en enfance!!! merci:) bisouxx

corinnette 24/06/2014 22:25

une recette à garder et tester
merci belle soirée