8 Janvier 2012
Voici une excellente version de la galette des rois, trouvée sur le blog 1,2,3 petits plats
Un vrai régal, le mélange pâte d'amande et mirabelle donne un excellent mariage fruité !
A Refaire !
Préparation :
La veille, sortez les mirabelles du congélateur, faites-les décongeler.
Le jour J, préchauffez le four à 200°C.
Égouttez les mirabelles pour enlevez un maximum de jus.
Mélangez les œufs avec le beurre, la poudre d'amandes, le sucre puis ajoutez les mirabelles et le rhum.
Étalez une première pâte feuilletée sur la plaque du four, versez la préparation en n'oubliant pas de cacher la fève et recouvrez avec la deuxième pâte. Soudez les bords, décorez le dessus et faites cuire 30 minutes jusqu'à ce que le dessus soit bien doré. (j'ai rajouté un jaune d'oeuf pour la dorure)
Océane 17/01/2012 13:50
domi 10/01/2012 18:21
Gael67 10/01/2012 12:53
AurelieWa 09/01/2012 13:43
Patchouka 08/01/2012 22:05
lou 08/01/2012 19:55
ma-ger-de 08/01/2012 19:40
Payette cuisine 08/01/2012 19:07
lolo 08/01/2012 17:57
Brigitte 08/01/2012 17:52
lesdelicesdethithoad 08/01/2012 17:04
corinnette 08/01/2012 16:02
sagweste 08/01/2012 16:02
Maiwenn 08/01/2012 14:48
Daphné 08/01/2012 12:51
Chris 08/01/2012 11:40
Chrystel 08/01/2012 11:36
LadyMilonguera 08/01/2012 11:34