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Gâteau à la mouse pralin-mascarpone pour l'anniversaire de ma fille

Aujourd'hui, c'est l'anniversaire de ma fille Mélissa, elle a 21 ans, comme le temps passe trop vite !!! J'ai l'impression qu'hier encore je lui donnai son biberon...

Donc ce midi, on s'est fait toute les deux une petite "bouffe" dans une crêperie et ce soir je lui ai préparé un petit gâteau pour manger tous les 4 en famille.

Comme elle adore tout ce qui est à base de pralin et de mascarpone, j'ai trouvé sur le site de Certiferme, cette recette qui lui convenait parfaitement.

Sauf que je l'ai raté, une fois de plus ma crème n'a pas prise (je pense que mes blancs en neige n'étaient pas assez consistant).

Voici ce que ça a donné, j'ai honte de vous montrer :

PICT8924.JPG

Ingrédients

Pour la Mousse Praliné :

Pour la Crème de Mascarpone :

Préparation

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Catherine 11/09/2010 14:17


Ma fille aussi a 21 ans, et comme toi, je trouve que ça passe trop vite....le gâteau...bah, si le goût y était...on réussi pas à tous les coups ;))


BREE 10/09/2010 01:03


joyeux annivresaire a ta fille !
bisou
belle nuit
BREE


la popotte a lolo.over-blog.com 10/09/2010 19:06



merci pour elle


bon week end



Cécile 09/09/2010 23:43


Un bien joli dessert tout doux et gourmand! Bonne nuit!


melayers evelyne 09/09/2010 22:12


un bon anniversaire à ta fille bizzzzz


la popotte a lolo.over-blog.com 10/09/2010 19:09



merci pour elle


bon week end



melayers evelyne 09/09/2010 22:11


hihihihi j'ai eu un instant de surprise je me suis dit quesques ses ,j'espère que tu la manger car il et bizard mais surment bon avec toute les bonne chose dedans hihihi tu à bien fait de le mettre
la recette et super bisousssss amitié


la popotte a lolo.over-blog.com 10/09/2010 19:10



c'est vrai qu'il était très moche...mais très bon...j'étais trop déçue pour la crème qui n'a pas tenu


bon week end



loustika 09/09/2010 22:05


miam miam elle a été gaté ta fille!!


Chris 09/09/2010 21:45


Bon anniversaire à ta fille....n'ai pas honte, je suis certaine qu'il était délicieux, n'est-ce pas ce qui compte ?


la popotte a lolo.over-blog.com 10/09/2010 19:11



c'est vrai qu'il était bon quand même, mais j'étais déçue qu'il ne ressemble à rien !


bon week end