Gâteau au yaourt renversé aux pommes et carambars

Publié le par la popotte a lolo.com

 

Recette trouvée sur le blog Saveurs retrouvées

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Ingrédients :

  • 1 yaourt nature (j'ai mis une danette au caramel) 
  • 2 pots de farine 
  • 3 œufs 
  • 1 pot de sucre de canne ( à peine)
  • 1 pot de noisettes en poudre (j'ai mis de l'amande en poudre) 
  • 1 pot de crème fraîche 
  • 1 sachet de levure chimique 
  • 4 pommes 
  • 6 carambars 
  • 30 g de beurre

 

Préchauffez le four à 180°.

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Préparation :

Préparez les pommes, épluchez-les et coupez-les en gros quartiers. Mettez-les à revenir dans une poêle avec le beurre, laissez 5 minutes en les retournant puis ajoutez les carambars. Laissez cuire 7 minutes à couvert, le temps que les caramels fondent et caramélisent les pommes. Mettez les pommes au fond du moule à manquer

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Versez le yaourt dans un bol et réservez. Nettoyez le pot afin de mesurer les autres ingrédients.

Battre les œufs avec le pot de sucre jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux.

Versez ensuite la farine, la poudre d’amande et la levure, remuez doucement puis ajoutez le yaourt et la crème fraîche.

Versez la pâte sur les pommes et enfournez 35 minutes.

Laissez reposer 5 minutes puis démoulez le gâteau.

 

 

Gâteau au yaourt renversé aux pommes et carambars

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domi 18/07/2013 09:41

Renversante pâtisserie....

veropapilles 14/07/2013 16:37

Super gourmand ce gâteau, j'adore. Biz et bel après midi. Véro

lolo 10/07/2013 11:23

Un sacré gâteau ! Rho la la va falloir que je le tente ! Bises

Nathalie 09/07/2013 22:27

Une belle gourmandise ce gâteau!! Au bon goût de carmabar et de fruit!! Une association bien gourmande! Bonne soirée

natt 09/07/2013 21:22

il est bien gourmand j'aime beaucoup ta version
bonne soirée bisous

Chris 09/07/2013 19:08

Il doit être extra !!!

nicole passions 09/07/2013 17:39

hummm! un régal bien gourmand et régressif....Bisousssss

LeeYaa 09/07/2013 15:29

Un délice bien moelleux et régressif !

gridelle 09/07/2013 14:55

coucou lolo! tu vas bien! tu me tentes drôlement avec ce gateau sais tu??

Liliane 09/07/2013 14:52

bien gourmand tout çà !

corinnette 09/07/2013 14:21

hummm il a l'air trop bon

Maiwenn 09/07/2013 14:10

Si tu me prends par les sentiments ...... Bonne journée, bises !

Syl 09/07/2013 13:54

Merci pour le clin d’œil, tu l'as super bien réussi.
C'est vrai qu'il est extra ce gâteau, a faire et a refaire !
Bisous

LadyMilonguera 09/07/2013 13:47

Je t'en prendrais bien un bout...

gabrielle 09/07/2013 13:13

super gourmand !

mamimijane 09/07/2013 12:46

humm,une bonne tarte ,miam,miam,
il fait chaud ,je pense à toi,par ce temps ,tout ces km!!! bizzzz mon amie

vikki 09/07/2013 12:32

miam miam , voila un bon petit dessert !
bisous

josette 09/07/2013 11:35

il a l'air bien délicieux ce gâteau!! bonne journée

virginie 09/07/2013 11:18

un dessert bien gourmand !

mimi 09/07/2013 10:15

Hummmmmm! Belle gourmandise! Bisous et bonne journée.

thithoad 09/07/2013 09:44

c'est un très joli gâteau qui part dans mes favoris!!
bonne journée lolo

brimbelle 09/07/2013 09:25

hummm!!il me tente bien!et moins calorique qu'avec un pot d'huile;gros bisous et bonne journée

Angelle 09/07/2013 09:07

Gourmand ce gâteau !!!!

Brigitte 09/07/2013 09:03

Mhm! Il a l'air très bon ce gâteau!

Daphné 09/07/2013 08:57

Ce gateau doit être terrible. Bonne journée