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Gâteau au yaourt renversé aux pommes et carambars

 

Recette trouvée sur le blog Saveurs retrouvées

gateau-retourne-pommes-carambars-assiette.jpg 

Ingrédients :

  • 1 yaourt nature (j'ai mis une danette au caramel) 
  • 2 pots de farine 
  • 3 œufs 
  • 1 pot de sucre de canne ( à peine)
  • 1 pot de noisettes en poudre (j'ai mis de l'amande en poudre) 
  • 1 pot de crème fraîche 
  • 1 sachet de levure chimique 
  • 4 pommes 
  • 6 carambars 
  • 30 g de beurre

 

Préchauffez le four à 180°.

gateau-retourne-pommes-carambars-pres.jpg

Préparation :

Préparez les pommes, épluchez-les et coupez-les en gros quartiers. Mettez-les à revenir dans une poêle avec le beurre, laissez 5 minutes en les retournant puis ajoutez les carambars. Laissez cuire 7 minutes à couvert, le temps que les caramels fondent et caramélisent les pommes. Mettez les pommes au fond du moule à manquer

gateau-retourne-pommes-carambars-poele.jpg

Versez le yaourt dans un bol et réservez. Nettoyez le pot afin de mesurer les autres ingrédients.

Battre les œufs avec le pot de sucre jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux.

Versez ensuite la farine, la poudre d’amande et la levure, remuez doucement puis ajoutez le yaourt et la crème fraîche.

Versez la pâte sur les pommes et enfournez 35 minutes.

Laissez reposer 5 minutes puis démoulez le gâteau.

 

 

Gâteau au yaourt renversé aux pommes et carambars
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D
Renversante pâtisserie....
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V
Super gourmand ce gâteau, j'adore. Biz et bel après midi. Véro
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L
Un sacré gâteau ! Rho la la va falloir que je le tente ! Bises
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N
Une belle gourmandise ce gâteau!! Au bon goût de carmabar et de fruit!! Une association bien gourmande! Bonne soirée
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N
il est bien gourmand j'aime beaucoup ta version
bonne soirée bisous
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C
Il doit être extra !!!
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N
hummm! un régal bien gourmand et régressif....Bisousssss
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L
Un délice bien moelleux et régressif !
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G
coucou lolo! tu vas bien! tu me tentes drôlement avec ce gateau sais tu??
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L
bien gourmand tout çà !
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C
hummm il a l'air trop bon
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M
Si tu me prends par les sentiments ...... Bonne journée, bises !
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S
Merci pour le clin d’œil, tu l'as super bien réussi.
C'est vrai qu'il est extra ce gâteau, a faire et a refaire !
Bisous
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L
Je t'en prendrais bien un bout...
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G
super gourmand !
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M
humm,une bonne tarte ,miam,miam,
il fait chaud ,je pense à toi,par ce temps ,tout ces km!!! bizzzz mon amie
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V
miam miam , voila un bon petit dessert !
bisous
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J
il a l'air bien délicieux ce gâteau!! bonne journée
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V
un dessert bien gourmand !
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M
Hummmmmm! Belle gourmandise! Bisous et bonne journée.
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T
c'est un très joli gâteau qui part dans mes favoris!!
bonne journée lolo
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B
hummm!!il me tente bien!et moins calorique qu'avec un pot d'huile;gros bisous et bonne journée
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A
Gourmand ce gâteau !!!!
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B
Mhm! Il a l'air très bon ce gâteau!
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D
Ce gateau doit être terrible. Bonne journée
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