Gâteau de Savoie à la fêve tonka au Micro onde

Publié le par la popotte a lolo.com

Recette trouvée sur le site Gâteau.com

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Ingrédients pour 6 gourmands :

  • 3 oeufs,
  • 100 g de farine,
  • 100 g de sucre en poudre,
  • trois cuillères à soupe d'eau,(j'ai mis du lait à la place)
  • du sucre glace
  • j'ai rajouté une demi fève tonka râpée

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Préparation au micro-onde :

Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Battez les jaunes d'oeufs avec le sucre et un peu d'eau ou comme moi du lait. Vous obtiendrez un mélange plus clair et mousseux. 

Ajoutez la farine et la fève tonka râpée et tournez avec une spatule. 

Battez les blancs en neige. Incorporez un quart des blancs et battez fortement la pâte. Ajoutez ensuite le reste des blancs délicatement.

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Beurrez un plat à gratin ou comme moi, utilisez un moule en silicone. Saupoudrez le fond du moule de sucre glace. 

Versez la pâte dans le moule et faites cuire pendant 7 minutes au four à micro-ondes, puissance 750 W ( 6 mn pour moi). 

Laissez refroidir à température ambiante et démoulez !

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Je l'ai servi Ici (sur ma nappe Butterfluy) avec une crème anglaise anti-gaspi.

 

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Gâteau de Savoie à la fêve tonka au Micro onde

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agnes 07/05/2014 21:30

original !

Missfriendise 05/05/2014 21:49

Sympa la cuisson au micro-ondes!!!! bises

Valou 05/05/2014 21:42

C'est curieux comme gâteau et j'ai découvert la crème anglaise anti-gaspi ....elle est vraiment terrible....

Bises.Valou.

Michèle 05/05/2014 21:03

Quel gain de temps ! A tester

nicole passions 05/05/2014 21:03

oh!!! je serais bien curieuse d'essayer cette recette. Cela semble bien léger....Merci pour ce beau partage ma chère Lolo. Bisousssssssssssss

Minoux 05/05/2014 20:11

vraiment bluffant !

josette 05/05/2014 13:12

il est superbe ton gâteau de Savoie,tu la fait avec le moule fleur!! miam!! bonne après-midi!

lolo 05/05/2014 10:34

Hum qu'il donne envie ce gâteau ! Bonne journée bises

vikki 05/05/2014 09:12

coucou
miam , il est appétissant ton gâteau , avec la crème c'est parfait !
chez moi aujourd'hui , j'ai mis une de tes recettes . bisous

Chantal 05/05/2014 08:38

Coucou Lolo
C'est bluffant!
Merci pour le partage de cette recette!
Bises
Chantal

le scandale des hlm 04/05/2014 18:50

Il a l'air très léger, ce beau gâteau de savoie!

magJTCuisine 04/05/2014 15:53

Génial, une recette au micro-onde, cela évite le préchauffage du four, et cela a l'air de donner un gâteau moelleux et délicieux...cela donne envie de tester... miam, miam.

mamimijane 04/05/2014 13:35

c'est une recette rapide ,
ce gateau peut rendre service quand on a des invités de dernière mn,
bizzzz

Brigitte 04/05/2014 11:59

Il a bien monté et est régulier. A tester à l'occasion.
Bon dimanche

Chris 04/05/2014 11:54

Aéré à souhait !

fanfan 04/05/2014 11:39

miam miam !!!
bon dimanche
bises

corinnette 04/05/2014 08:51

ilfaut que je change mon micro onde c'est sure