Gâteau Flan au thermomix ou non

27 Juin 2013

Rédigé par la popotte a lolo.com et publié depuis Overblog

Recette trouvée chez Vikki !

Vous pouvez réaliser ce gâteau sans le thermomix avec un mixeur ou un fouet !

Ingrédients :

1 yaourt nature ,
160 g de sucre ,
160 g de farine ,
450 g de lait ,
75 g de beurre ,
2 oeufs
le zeste d'un citron et surtout , garder son jus . (j'ai remplacé par une orange)

Préparation :

Dans le bol du thermomix mettre , le yaourt , le sucre et les oeufs : programmer 15 s / vitesse 4

Ajouter la farine et les zestes du citron (ou orange) ainsi que le jus .

Mixer 15 s / vitesse 4 , puis ajouter le lait et mixer à nouveau 15 s / vitesse 4 .

Faire fondre le beurre au micro Onde .

Avec un pinceau , enduisez le moule et verser le restant de beurre dans le bol du TM

Programmer 15 s / vitesse 4 une dernière fois .

Transvaser ce mélange dans le moule .

Préchauffer le four pendant 5 mn avant d'enfourner à température 250 °C . puis , au moment d'enfourner , baisser le four à 200 °C . Laisser cuire 30 a 40 mn .

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gigi5444 01/08/2013 22:13

Coucou Lolo, j'ai fait ton gâteau flan cet aprem et je viens de le goutter, he ben dis donc c'est drôlement bon, je mettrai la recette prochainement sur mon blog, veux tu une photo tout de suite
?
Merci pour le partage, bisous et bonne fin de soirée
Gigi

Co 17/07/2013 16:04

Il m'a l'air delicieux ce flan...et tres joli blog.

barbara 29/06/2013 10:12

j'adore le flan, merci pour ta recette !

Chris 28/06/2013 19:34

Un vrai délice !

lolo 28/06/2013 15:03

j'aime ce genre de gâteaux ! jolie version ! bises

Valou 27/06/2013 20:44

La texture flan on adore....et merci beaucoup pour ta mise à l'honneur...et je te souhaite encore beaucoup de courage...

Bises.Valou.

corinnette 27/06/2013 20:18

j'adore

evelyne 27/06/2013 17:33

un bon dessert miam!!! tres gouteux bisou ma belle

josette 27/06/2013 17:10

je l'avais aussi repérée chez vikki,elle a l'air bien délicieuse! bonne soirée!

Daphné 27/06/2013 15:03

Wahou il est super bien réussit. Bon apres midi

mamimijane 27/06/2013 12:49

un bon gateau flan,j'adore bizzzzz mon amie

choupette82 27/06/2013 11:01

Un véritable bonheur ta jolie recette!
Bisous

vikki 27/06/2013 10:38

coucou
génial ! tu l'as superbement réussi .
merci pour le clin d'oeuil . bisous

Piroma 27/06/2013 09:56

vraiment sympa cette recette. Je testerai Bizz

domi 27/06/2013 09:17

Te voilà " flan'ké " d'un délicieux dessert...

LeeYaa 27/06/2013 09:13

la texture a l'air parfaite et c'est sans parler du goût !

mimi 27/06/2013 09:01

Un joli flan qui me plaît bien! Bisous et bon jeudi.

Liliane 27/06/2013 08:59

elle me plait cette recette ! je la note tout de suite
bises