750 grammes
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Gaufres de pomme de terre

Des gaufres de pommes de terre qui sauront plaire aux grands gourmands comme aux enfants :
 

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 500 g de pommes de terre
  • 10 cl de crème fraîche Epaisse
  • 50 ml de lait
  • 50 g de beurre
  • 2 oeufs et 4 jaunes d'oeufs
  • Sel et muscade
 

Préparation :
 
Eplucher les pommes de terre et les râper avec un robot.
Les mettre dans un récipient avec le lait, la crème, le beurre fondu.

Ajouter le sel, la muscade et les oeufs un à un, battre au fouet.

Graisser le moule à gaufre au pinceau. Verser la pâte dans le moule et bien lisser. Cuire sans serrer le moule, jusqu’à ce que la gaufre est une belle couleur dorée.

Servir sans attendre

 

Gaufres de pomme de terre

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clquipopotte 06/04/2010 21:55


ça me plait beaucoup ...
CLquipopotte♥♥♥


Chris 06/04/2010 21:52


Je les adore !


Charline 06/04/2010 19:56


Hummm ça doit être trop bon ^^


wombi 06/04/2010 17:53


c'est trop beau !!!


sigrid 06/04/2010 17:46


j'ai bien envie d'essayer bizz


chafin 06/04/2010 17:32


ah ben moi j'ai tuite ans et je suis une grande gourmande......
miammmmmmmmmmmm