Gratin de courgettes à la provençale

Publié le par la popotte a lolo.over-blog.com

Recette tirée du blog Aurélie Cuisine

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INGREDIENTS :

  • 2 grosses courgettes
  • 1 boîte de tomates pelées ou 6 belles tomates
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 4 cs de vin blanc
  • 1 cs thym
  • 50 gr gruyère râpé

REALISATION :

Laver et couper les courgettes en rondelles (en gardant la peau) - les faire revenir dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive

Faire revenir l'oignon préalablement haché dans une casserole avec un peu d'huile d'olive - ajouter l'ail, les tomates pelées, le thym et le vin blanc.

Laisser réduire environ 20 minutes.

Régler le four à 180°.

Verser les courgettes dans un plat à gratin - recouvrir de la sauce tomate - oignon.

Saupoudrez de gruyère râpé.

Enfourner pour 20 minutes (le temps que le plat gratine).

 

 

Gratin de courgettes à la provençale

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christine 08/08/2016 18:51

Oh ! il me tente bien ton gratin

Chrystel 01/08/2016 22:05

Hummm, il me tente follement ton gratin. Je sens que je vais le faire bien vite. Merci Lolo. bisous

vapa 28/07/2016 19:39

merci pour cette très bonne recette que je referais surement

Brigitte 13/07/2015 15:25

Je cherchais un accompagnement pour mes oeufs. Il est tout trouvé;) merci

touti et dodo 13/07/2015 10:24

ça met en appétit

Marina 29/07/2012 23:10

un délicieux gratin comme je les aime!
bisous

kikine 27/07/2012 18:45

Ton gratin me plait bien !! je note ...

corinnette 27/07/2012 11:36

voilà un beau gratin de légumes de saison
belle journée

Melodie68 27/07/2012 11:00

bonjour !! voilà une recette que j'apprécie particulièrement puisque je raffole des courgettes ;). Merci à toi et bonne fin de semaine :)

Chris 26/07/2012 22:14

J'aime beaucoup !!

ma-ger-de 26/07/2012 21:37

super!!!!!!

Maiwenn 26/07/2012 17:54

Un bon gratin plein de légumes ! Bises !

josette 26/07/2012 17:49

il est superbe ton gratin et surement délicieux!! bonne soirée!

nicole passions 26/07/2012 17:27

un vrai délice ce gratin avec le légume vedette de notre été!
Bisousssssssss

Sophie 26/07/2012 16:53

Je fais aussi un gratin similaire, on adore !!! Bises

Brigitte 26/07/2012 12:32

Un véritable délice

mimi 26/07/2012 12:12

Très beau gratin de ce saison! Bisous et bonne journée.

Daphné 26/07/2012 12:00

Trop bon ce genre de gratin, bonne journée

mamimijane 26/07/2012 10:58

hummm j'adooooore ce gratin,je vais en faire ,bizzzz

mimine cuisine 26/07/2012 09:32

ça a l'air délicieux avec le vin blanc, je vais tester!!!!!

choupette82 26/07/2012 09:27

hummm !! Les saveurs de ce plat sont ensoleillée ! bises

LeeYaa 26/07/2012 09:20

Quel joli et delicieux gratin plein soleil !

LOU 26/07/2012 09:09

des saveurs et des legumes estivales, parfaitement en accord avec la météo du jour ! Bonne journée de jeudi, bises Lou