26 Juillet 2012
Recette tirée du blog Aurélie Cuisine
Ingrédients :
Préparation :
Laver et couper les courgettes en rondelles (en gardant la peau) - les faire revenir dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive
Faire revenir l'oignon préalablement haché dans une casserole avec un peu d'huile d'olive - ajouter l'ail, les tomates pelées, le thym et le vin blanc.
Laisser réduire environ 20 minutes.
Régler le four à 180°.
Verser les courgettes dans un plat à gratin - recouvrir de la sauce tomate - oignon.
Saupoudrez de gruyère râpé.
Enfourner pour 20 minutes (le temps que le plat gratine).
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Barbara 23/07/2018 07:43
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