Gratin de pates aux légumes
Vous pouvez préparer ce plat en utilisant des restes !
Ingrédients pour 4 gourmands :
- 400 g de pâtes
- 400 g de légumes cuits (ex. ratatouille, petits pois, côtes de bette, éventuellement en sauce)
- 100 g de fromage râpé
Préparation :
Si le reste de légumes n’est pas assez important, laver et couper les légumes frais en dés, les étuver dans 1 c. à s. d’huile d’olive; assaisonner.
Couvrir le fond d’un plat à gratin large d’une couche de pâtes, ajouter le mélange de légumes et recouvrir le tout d’une autre couche de pâtes.
Couvrir le gratin d’une épaisse couche de fromage râpé.
Enfourner dans un four préchauffé à 200° et gratiner pendant environ 20 minutes.
