Gratin de pâtes mozarella

Publié le par la popotte a lolo.over-blog.com

Ingrédients (pour 2 gourmands) :

  • 1 boule de mozzarella
  • 30 cl de crème liquide
  • 250 g de pâtes (coquillettes)
  • 2 jaunes d'oeuf
  • 1 pincée de noix de muscade

gratin-pates-moza.jpg


Préparation :
Faire cuire les pâtes.
Pendant la cuisson, écraser à la fourchette, la boule de mozzarella, ajouter et mélanger la crème liquide.
Rajouter les 2 jaunes d'oeufs et la muscade.
Quand les pâtes sont cuites Al denté (et égouttées) les mettre dans un plat allant au four puis verser la préparation à base de mozarella.

Passer au four à 180 °C pendant 20 mn.

Publié dans Riz - pâtes

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lolo 05/06/2013 07:42

Une version que nous adorons à la maison ! Bises

Miss Calou 04/06/2013 22:03

Tout simple et juste parfait!!!Bises.

evelyne 04/06/2013 20:45

un bon gratin un plat qui ravie tout le monde hummm!!! surtout avec le mozzarella
bisou ma belle

josette 04/06/2013 19:52

il est superbe ton gratin,miam!! bonne soirée!

Les Délices De Marina 04/06/2013 19:06

J'aime, j'adore et j'adhère totalement !
Bisous bisous

brimbelle 04/06/2013 16:52

hummm!!!que ça doit être bon!gros bisous

sorawel 04/06/2013 16:22

mmhh j adore j adore!!!! lol!

choupette82 04/06/2013 12:29

Ce beau gratin me donne envie ! bises

noviceencuisine 04/06/2013 10:09

Chez nous on ne pense jamais aux gratins de pâtes c'est un sacré défaut!
il faut remedier à ca je crois!

mimi 04/06/2013 09:20

Un gratin qui a tout pour me plaire! Miam! Bisous et belle journée.

domi 04/06/2013 09:06

Une recette....gratinée

corinnette 03/06/2013 21:35

voilà un bon gratin

LeeYaa 03/06/2013 21:04

mmhm avec de la mozzarella, voilà qui est top !

Daphné 03/06/2013 20:19

Un ptit gratin qui fait bien envie. Bises

mamimijane 03/06/2013 19:41

un bon gratin lolo ,humm,c'est bon,
comment vas tu?as tu commencé le traitement ?bizzzzzzzzzzz mon amie

Brigitte 03/06/2013 19:29

Miam!