Lasagnes au jambon au thermomix

Publié le par la popotte a lolo.com

Voici la seconde recette réalisée dans mon moule à lasagnes  :

 

lasagnes jambon coupe

Pour faire la béchamel : 

  • 100 g de farine,
  • 80 g de beurre,
  • 1 litre de lait,
  • 1 c à café de sel,
  • de la muscade. 

Pour la garniture: 

  • 4 à 6 tranches de jambon blanc,
  • 1 boite de lasagnes précuites,
  • du gruyère et du parmesan.

lasagnes-jambon-moule.jpg

Préparation de la béchamel :

Dans le bol du Thermomix, mettez tous les ingrédients.

Programmez environ 12 mn/ à 90°C/ vit 4.

A la fin du temps, vérifiez la consistance. Vous devez obtenir une préparation assez épaisse mais encore liquide.

Assemblage :

Dans un plat allant au four, versez un peu d’huile d’olive afin que les lasagnes ne collent pas au fond.(j'ai utilisé mon moule à lasagne)

 

moule-trio-lasagne.jpg

(à gauche : les lasagnes; au centre : Saucisson brioché, à droite : brioche feuille)

Versez un peu de béchamel.

Posez une partie des feuilles précuites les unes à côtés des autres.

Versez un peu de béchamel afin de couvrir les pâtes.

Poser les tranches de jambon en recouvrant.

Puis un peu de sauce et saupoudrez de parmesan.

Déposez une couche de pâte et ainsi de suite.

Finissez en recouvrant de béchamel.

Ajoutez le gruyère râpé sur le dessus.

Enfournez dans un four préchauffé à 180 °C pour environ 40 mn.

 

 

 

 

 

 

 

Lasagnes au jambon au thermomix

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chevalier 11/10/2016 16:48

ou peut on trouver ce moule a trois compartiment
grosses bises

la popotte a lolo.com 11/10/2016 20:36

bonsoir,
on peut les trouver chez mathon.fr
bise bonne soirée

Maiwenn 14/03/2014 21:01

Tes lasagnes me titillent les papilles ! bonne soirée, bises !

fanfan 13/03/2014 22:27

une bonne façon de cuisiner les lasagnes avec ce moule!!!

capu 13/03/2014 22:19

Sympa ta version !!! elle me tente bien.
Bisous Lolo

Minoux 13/03/2014 22:17

vraiment très pratique ce moule !

evelyne 12/03/2014 22:08

bonsoir ma belle une superbe lasagne je me servirai bien lol bisou

Mapopotte 12/03/2014 21:00

sympa cette version au jambon ! et très original ton plat

Chris 12/03/2014 19:24

A tableeeeeeeeee !

mimi 12/03/2014 18:48

Je trouve vraiment sympa cette façon de préparer les plats et je ne dis pas non à tes lasagnes! Bonne soirée.

nicole passions 12/03/2014 17:36

il est décidément super ce moule que tu mets bien en valeur.
Belle soirée Lolo. Bisoussssssssssss

christèle 12/03/2014 11:48

une version de lasagnes bien alléchante
bon mercredi
bises

Chrystel 12/03/2014 11:06

Il est super pratique ce moule. Par contre, le prix m'arrête un peu quand même.
Mais j'avoue que pouvoir faire 3 recettes différentes dans le même moule, c'est bien sympa.
Bises Lolo
Chrys

mamimijane 12/03/2014 09:52

une belle recette ,un moule comme ça me plairait bien ,bonne journée bizzzz

miminecuisine 12/03/2014 09:42

Sympa avec du jambon!

Brigitte 12/03/2014 09:33

Je suis toujours partante pour les lasagnes!

LadyMilonguera 12/03/2014 08:35

Elles sont bien appétissantes tes lasagnes !

lolo 12/03/2014 08:12

Excellente version de lasagnes ! Bises et bon mercredi !

Liliane 12/03/2014 08:10

il est vraiment astucieux ce moule, je crois que je vais finir par l'acheter...
3 en 1 c'est cool !

LN 12/03/2014 07:20

Cela me tente bien et cela devrait plaire aux enfants,à tester très vite