750 grammes

Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Apéritif, Gouters

Lassi à la mangue

6 Février 2011

Rédigé par la popotte a lolo.over-blog.com et publié depuis Overblog

Voici un petit rafraîchissement qui nous vient d'inde, j'ai trouvé cette recette dans mon livre "les 100 meilleurs desserts gourmands" de Cyril Lignac.

Pour 4 Gourmands :

1 mangue bien mûre
6 yaourts
50 g de cassonade
10 cl d'eau

1. Eplucher et couper la mangue en dés. Dans un mixeur, verser les yaourts et la cassonade. Mixer quelques minutes.

2. Ajouter 10 cl d'eau froide et les dés de mangue. Continuer à faire tourner. Le lassi ne doit pas être trop épais. S'il l'est, ajoutez encore un peu d'eau.

Servez dans des verres avec une paille ! Bien frais !!!!

Lassi à la mangue

Partager cet article

Repost0

Foie de boeuf, sauce tomate, oignons champignons

Flan de courgette et carottes

Commenter cet article

Christelle 05/03/2011 22:07

Humm et ben génial cette recette de lassi à la mangue, j'y goûterais bien volontiers ^ - ^ Bisous

loloche 08/02/2011 18:01

hummmmmmmmmmmmmmmmmmmm excellent !!!!!!!! je connais de nom, voir même l'origine de cette boisson, mais jamais gouté ;-)
rebisous loloche

Bonpourlespapilles 06/02/2011 22:47

Fait et validé, on s'est vraiment régalés :) Merci :) Publication mercredi :) Merci Lolo :)

la popotte a lolo.over-blog.com 07/02/2011 10:19

merci à toi ! je te piquerai la photo pour te mettre à l'honneur !

bonne semaine !

melayers evelyne 06/02/2011 20:32

hummm sa doit etre tres bon merci pour le partage bisousss

Chris 06/02/2011 18:41

Idéal pour faire le plein de vitamines !

josette 06/02/2011 15:10

bonjour,sa l'air délicieux ton lassis,jamais gouter.merci pour la recette.bises

Juliette 06/02/2011 13:17

J'aime beaucoup la mangue, cette boisson doit être très onctueuse

Bonpourlespapilles 06/02/2011 12:51

C'est trop bon le lassi :) Merci pour le partage et bonne journée :)

Mapoulette ! 06/02/2011 11:19

Je me demande si je ne l'ai pas vu réaliser cette recette à la télé ???? Ma mémoire est défaillante, pourtant ça me parle !!!
Bon dimanche, bisous !

Brigitte 06/02/2011 10:21

Ce doit être bien frais.
J'aime beaucoup le principe. Je vais tester. Merci Lolo.
Bises et bon dimanche
Brigitte

brimbelle 06/02/2011 09:31

ça doit être rudement bon!!!
bon dimanche