750 grammes
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Lassi à la mangue

Voici un petit rafraîchissement qui nous vient d'inde, j'ai trouvé cette recette dans mon livre "les 100 meilleurs desserts gourmands" de Cyril Lignac.

Pour 4 Gourmands :

  • 1 mangue bien mûre
  • 6 yaourts
  • 50 g de cassonade
  • 10 cl d'eau

1. Eplucher et couper la mangue en dés. Dans un mixeur, verser les yaourts et la cassonade. Mixer quelques minutes.

2. Ajouter 10 cl d'eau froide et les dés de mangue. Continuer à faire tourner. Le lassi ne doit pas être trop épais. S'il l'est, ajoutez encore un peu d'eau.

Servez dans des verres avec une paille ! Bien frais !!!!

 

 

 

 

 

Lassi à la mangue

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Christelle 05/03/2011 22:07


Humm et ben génial cette recette de lassi à la mangue, j'y goûterais bien volontiers ^ - ^ Bisous


loloche 08/02/2011 18:01


hummmmmmmmmmmmmmmmmmmm excellent !!!!!!!! je connais de nom, voir même l'origine de cette boisson, mais jamais gouté ;-)
rebisous loloche


Bonpourlespapilles 06/02/2011 22:47


Fait et validé, on s'est vraiment régalés :) Merci :) Publication mercredi :) Merci Lolo :)


la popotte a lolo.over-blog.com 07/02/2011 10:19



merci à toi ! je te piquerai la photo pour te mettre à l'honneur !


bonne semaine !



melayers evelyne 06/02/2011 20:32


hummm sa doit etre tres bon merci pour le partage bisousss


Chris 06/02/2011 18:41


Idéal pour faire le plein de vitamines !


josette 06/02/2011 15:10


bonjour,sa l'air délicieux ton lassis,jamais gouter.merci pour la recette.bises


Juliette 06/02/2011 13:17


J'aime beaucoup la mangue, cette boisson doit être très onctueuse


Bonpourlespapilles 06/02/2011 12:51


C'est trop bon le lassi :) Merci pour le partage et bonne journée :)


Mapoulette ! 06/02/2011 11:19


Je me demande si je ne l'ai pas vu réaliser cette recette à la télé ???? Ma mémoire est défaillante, pourtant ça me parle !!!
Bon dimanche, bisous !


Brigitte 06/02/2011 10:21


Ce doit être bien frais.
J'aime beaucoup le principe. Je vais tester. Merci Lolo.
Bises et bon dimanche
Brigitte


brimbelle 06/02/2011 09:31


ça doit être rudement bon!!!
bon dimanche