Lotte aux épices, façon actifry

Publié le par la popotte a lolo.com

Recette trouvée sur le blog de Muriel

Quand j'ai vu cette recette sur le joli blog de Muriel, j'ai tout de suite eu envie de la préparer et de sortir mon actifry (il est possible de préparer ce plat dans une sauteuse à feu doux, la seule différence c'est qu'il faudra surveiller et remuer régulièrement) 

J'ai adoré !!

Lotte-actifry-assiette.JPG

Pour 4 gourmands :

Prenez 1 belle queue de lotte (environ 750g) ( j'en ai pris 2 petites)que vous débitez en morceaux d'environ 6 cm

Les arroser de jus de citron et les déposer dans l'Actifry

Ajoutez un oignon tranché en lamelles fines

Saupoudrez de curcuma, de cumin et de cannelle (pas de cannelle pour moi)

Arrosez de 2 cuil d'huile d'olive

Salez, poivrez selon votre goût

Mouillez avec une boite (1/2) de pulpe de tomates

Mettez à cuire 15 mn

En fin de cuisson, goutez la sauce, rectifiez l'assaisonnement si nécessaire

Remettez à cuire 4 mn

lotte-actifry.JPG

Servez aussitôt !

lotte-actifry-pres.JPG 

 

 

Lotte aux épices, façon actifry

Publié dans A l' Actifry

Commenter cet article

barbara 10/05/2013 08:35

j'adore ce poisson, une très belle assiette !! bises

Julie - Bonpourlespapilles 05/05/2013 13:13

J'adore la lotte, alors je ne peux que saliver ! Bon dimanche Lolo :)

Fantaisie 05/05/2013 12:01

Très appétissant !
Bon dimanche

gingembre & chocolat 04/05/2013 23:11

oh oui ça m'intéresse pour les recettes et merci pour ton explication, car j'avais mal au coeur pour cet actifry que je n'utilisais pas !!
bisous loloche

Daphné 04/05/2013 00:08

Hmmm belle recette gourmande, bonne nuit

gingembre & chocolat 03/05/2013 23:04

ah bie justement j'ai une question : j'ai aussi un actifry et je ne cuis dedans que les frites, j'ai jamais osé autre choses car je sais pas si je dois laisser l'accessoire qui tourne : les
couteaux peut être je sais pas comment ça s'appelle ! car par exemple je me dis que si je souhaite cuire des pilons de poulet et que les couteaux tournent ça va pas bloquer quelques par ?? tu mets
l'accessoire quand tu cuis autre choses que les frites ?? en tou cas bien cette recette, car j'ai un actifry et il me sert à rien je l'utilise casi jamais car chez moi on fait pas beaucoup de
frites !
bisous
loloche

la popotte a lolo.com 04/05/2013 09:21



bonjour,


oui il faut laisser "les ailettes" à l'interieur, c'est ce qui sert à retourner régulièrement les aliments ! c'est très simple : tu la laisse comme elle est et tu pose tes aliments dedans,
ensuite tu programmes et quand c'est prêt ça sonne ...la seule chose à éviter ce sont les aliments "mou" qui risque de se casser (comme les pommes dauphines). Si tu veux j'ai plusieurs recettes
sur ma page d'accueil à droite, il faut cliquer sur la photo de l'actifry.


bon week end


Lolo



Valou 03/05/2013 21:51

La lotte est un poisson super bon....

Bises.Valou.

LeeYaa 03/05/2013 21:28

mmhm ton plat de poisson me fait saliver ! J'adore la lotte et je n'en mange pas souvent !

Chris 03/05/2013 21:10

Sympa cette cuisson !

nicole passions 03/05/2013 20:49

c'est si bon la lotte!!!
Merci pour ce beau partage Lolo

Bisoussssssssssssssss

josette 03/05/2013 20:23

j'ai pas c'est appareil,mais sa l'air délicieux.bonne soirée!

domi 03/05/2013 19:33

Recette bien gourmande....une vraie " lotte riz " dans ta joyeuse cuisine....

lolo 03/05/2013 18:11

je ne mange que très rarement de la lotte et pourtant j'adore çà ! jolie façon de la cuisiner ! bisous

Mapopotte 03/05/2013 14:46

je ne pensais pas qu'on pouvait faire du poisson en sauce dans cet appareil ?!!
merci

Brigitte 03/05/2013 14:12

Ce devait être délicieux

mamimijane 03/05/2013 13:02

j'aime beaucoup la lotte et cuisinée comme ça hummm bizzzzzzzzz

choupette82 03/05/2013 10:33

J'adore la lotte, je note ta recette ;) bisous

mimi 03/05/2013 10:01

ça tombe bien puisque j'ai cette friteuse et j'aime beaucoup la lotte! Bisous et bon vendredi.

corinnette 03/05/2013 09:30

je note car à part les frites je ne fait rien d'autre dans mon actifry
merci et bonne journée