Minis savarins à la crème de Boursin et sardine

27 Novembre 2011

Rédigé par la popotte a lolo.over-blog.com et publié depuis Overblog

Recette inspirée du Formidable Blog 1, 2, 3, 4 filles aux fourneaux

Ingrédients pour environ 30 mini savarins :

- 2 oeufs

- 30 g d'huile d'arachide

- 20 g de lait

- 50 g de farine

- 1/2 sachet de levure chimique (5 g)

- poivre

- 1 cuil. à café d'ail en poudre

- 150 g de Boursin ail et fines herbes

- 80 g de fromage blanc à 20 % MG

- 1 boite de sardine

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C (th.6).

Placer le moule en silicon sur une plaque perforée ou sur la grille du four.(j'ai utilisé mon moule tupperware)

Dans un saladier, mélanger au fouet les oeufs, l'huile, le lait, la farine et la levure.

Poivrer et ajouter l'ail en poudre.

Garnir les empreintes et faire cuire 10 à 15 mn à 180°C (th.6).

Dans un autre saladier, écraser le boursin à la fourchette et ajouter le fromage blanc et la sardine. Bien mélanger.

Dès que les minis savarins sont froids, les garnir de crème de Boursin avec la poche à douilles munie d'une douille cannelée.

Minis savarins à la crème de Boursin et sardine

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lolo 28/11/2011 18:29

bien sympa ces petites bouchées! bisous bisous

natt 28/11/2011 15:05

sympa pour l'apéro
bonne journée biz

Clemence 28/11/2011 14:57

des petites bouchées gourmandes !

AurélieW 28/11/2011 13:53

Quelle bonne idée et quelle chouette présentation

AurélieW 28/11/2011 13:49

Quelle bonne idée pour l'apéro

celine kuisine 28/11/2011 10:48

jolie bouchée!!!!

Alberie26 28/11/2011 00:04

c'est trop mimi ces bouchées :) bisous

sagweste 27/11/2011 13:23

j'en gouterai bien un lol ou deux..
bisou
sag

Mapoulette ! 27/11/2011 12:30

sympa.....je pense faire un essai et qui c'est, cela sera peut être servit pendant les fêtes !
bon dimanche !

Chris 27/11/2011 11:38

Excellente idée cette version !!

Brigitte 27/11/2011 09:59

Super sympa!
Ils devaient être bien bons;)

Catherine 27/11/2011 09:57

jolis petits apéros ou croque sans faim

brimbelle 27/11/2011 09:01

encore une recette qui me tente bien!gros bisous et bon dimanche