6 Novembre 2011
Une recette trouvée sur le joli blog de christhumm
Ingrédients :
Pour décorer le gâteau : un peu d'amandes effilées
et un peu de confiture
Préparation :
Christine a préparé son gâteau avec son robot, moi je l'ai fait dans un saladier avec mon fouet offert par mon partenaire Brabantia
Dans le bol muni du fouet, mettre la crème fraîche,
le sucre et les œufs 40 secondes Vit 4
Retirer le fouet, ajouter la poudre d'amandes et l'extrait d'amande amère ainsi que la farine et la levure 15 secondes Vit 5
Ajouter l'huile 10 secondes Vit 5
Couper en lamelles les poires et les ajouter à la préparation
10 secondes Vit 3 sens inverse
Verser la pâte dans un moule
Mettre à cuire environ 1 heure à 180°
Laisser refroidir avant de démouler
Avec un pinceau, badigeonner avec un peu de confiture (mirabelle pour moi, recette Ici)
Je l'ai servi avec une petite chantilly à la noix de coco (recette ICI)
Mon partenaire pour cette recette :
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L'antre des gourmets 09/11/2011 22:18
laurenceel 09/11/2011 15:56
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