Moelleux cerises mascarpone

Publié le par la popotte a lolo.over-blog.com

Recette trouvée sur le cahier gourmand de sophie

Ingrédients (8 personnes):

  • 3 oeufs, 125 g de mascarpone,
  • 2 pots de sucre (70 g),
  • 1 sachet de sucre vanillé,
  • 3 pots de farine (environ 240 g),
  • 1/2 pot d'huile (3 cs),
  • 1 sachet de levure,
  • une poignée de cerises

 DSCF7588.JPG

Préparation :

Dénoyauter les cerises.

Fouetter les oeufs avec les sucres.

Ajouter le mascarpone, fouetter.

Le mélange doit être mousseux.

Ajouter la farine et la levure, puis l'huile.

Fariner légèrement les cerises pour éviter qu'elles ne retombent.

Les ajouter délicatement.

Verser dans un moule et faire cuire 30 min à 180°C.

 

 

 

Moelleux cerises mascarpone

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corinnette 11/01/2012 11:27

hum comme il a l'air délicieux
bonne journée

loloche 10/01/2012 22:21

tu m'étonnes !!!! avec le mascarpone j'pense bien qui doit être super moelleux ce gateau ;-) hummmmmmmmmmmmmmmmm !!
bisous loloche

Patchouka 10/01/2012 21:48

je peux en avoir un morceau ?

Chris 10/01/2012 21:13

Bien moelleux comme j'aime !!

francis 10/01/2012 18:38

j'adore trés apétissant bravo et merci

domi 10/01/2012 18:03

Quel beau coussin gourmand qui nous invite après sa dégustation à une béatitude ...moelleuse et reposante, bisous et douce nuit

lolo 10/01/2012 17:44

un joli moelleux! miam! bisous

Sophie 10/01/2012 17:33

Merci beaucoup pour le clin d'oeil !! Ravie que tu aies aimé ! je te pique la photo pour ma future mise à l'honneur si tu es d'accord. Bises

brimbelle 10/01/2012 10:44

hummm!!que ça doit être bon!!gros bisous et bonne journée

cojocano 10/01/2012 10:36

je t'expédie mon ainé il ne resiste pas au dessert ou autres gourmandises à la cerise!

Daphné 10/01/2012 10:05

Hummmmm ça me donne faim. Bonne journée

Brigitte 10/01/2012 09:46

Miam! Ce sont des cerises en conserve que tu utilises?