750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Oeufs durs farcis au crabe

Recette rapide et super bonne trouvée sur le blog Le Chaudron en ébullition

Pour 3 gourmands :

  • 6 oeufs
  • 1 boîte de chair de crabe (121g égouttée)
  • 2 cs de mayonnaise allégée
  • persil

Faire cuire les oeufs jusqu'à ce qu'ils soient durs, puis les laisser refroidir.

Une fois froids, les écaler, les couper en deux sans les abîmes, et enlever le jaune que l'on réserve dans un bol.

Ecraser les jaunes avec une fourchette, ajouter la chair de crabe égouttée, la mayonnaise et bien mélanger.

Garnir les blancs d'oeuf durs avec ce mélange, parsemer de persil et placer au frais jusqu'au moment de servir.

Oeufs durs farcis au crabe

Partager cet article

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

Hitomi 23/12/2010 20:08


Contente que ça t'aie plu, je te pique la photo pour une prochaine mise à l'honneur! Bises et bonnes fêtes de Noël!


loloche 20/12/2010 22:24


hummmmmmmmmmmmmmmm simple et super bon ;-)
bisous loloche


wombi 20/12/2010 22:23


belle entrée rapide et délicieuse !


Chaudronnette 20/12/2010 18:18


coucou

après un week end d'absence je reviens, pardon j'ai zappé ton site pendant deux jours

chaudronnette


Boudloune 20/12/2010 17:37


Je suis fan de ce genre de p'tite chose.
Bisous.
Caro


lolo 20/12/2010 16:26


comme tu dis rapide mais délicieux! bisous


Juliette 20/12/2010 15:12


Hmmm, délicieux


melayers evelyne 20/12/2010 14:41


une belle entré miammm!!! bizzzz


Tous en cuisine avec Nadine 20/12/2010 14:04


je n'en ferais qu'une bouchée


Mamounette85 20/12/2010 13:50


Un classique dont on ne se lasse pas. Mais a vrai dire ça fait un bail que je n'en ai pas fais et de voir les tiens ça me tente pour ce soir merci !
bises joyeuses fêtes
Bon Ap chez Mamounette


coco 20/12/2010 09:51


très sympa pour une entrée rapide et légère tout en étant gourmande! bizz coco


Mapoulette ! 20/12/2010 09:01


c'est vrai que c'est simple, mais ça fait toujours son effet dans l'assiette, servie sur un lit de salade par exemple......une petite entrée rapide et pas chers non plus !


Chris 20/12/2010 08:54


Simple et efficace !