6 Mars 2013
Recette trouvée sur le blog de Papilles on/off :
Pour un pain
Au thermomix :
Dans le bol, verser la levure et 50g du lait prévu : 2mn, 37, 2. Ajouter tout le reste pour 2mn, bol fermé, épi. Former une boule de pâte et laisser reposer 1h dans un saladier fermé. Former 3 petites boules et les placer côte à côte dans un moule à cake chemisé. Laisser reposer encore 1h à l’abri des courants d’air. Préchauffer le four à 180, enfourner pour 45mn, recouvert d’une feuille de papier alu. A la fin de la cuisson, retirer la feuille et poursuivre 15mn.
En map :
Dans le cuve de la MAP, verser tous les ingrédients en débutant par les liquides. Programmer "pâte à pâtes" (15mn pour moi). Sortir le pâton, former une boule de pâte et laisser reposer 1h dans un saladier fermé. Former 3 petites boules et les placer côte à côte dans un moule à cake chemisé. Laisser reposer encore 1h à l’abri des courants d’air. Préchauffer le four à 180, enfourner pour 45mn, recouvert d’une feuille de papier alu. A la fin de la cuisson, retirer la feuille et poursuivre 15mn.
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LN 20/05/2013 17:17
brimbelle 07/03/2013 10:50
prici 06/03/2013 23:22
Chris 06/03/2013 22:10
celine kuisine 06/03/2013 21:04
nicole passions 06/03/2013 21:03
thithoad 06/03/2013 15:35
Mapopotte 06/03/2013 14:16
Liliane 06/03/2013 13:13
Alexandra 06/03/2013 10:56
josette 06/03/2013 10:46
mamimijane 06/03/2013 10:02
Brigitte 06/03/2013 09:12
LeeYaa 06/03/2013 08:52
corinnette 06/03/2013 08:37