750 grammes
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Pain de thon

J'ai trouvé cette recette chez ma copinaute Thithoad

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  • 320 g de thon en boîte
  • 140 g de fromage blanc
  • 4 oeufs
  • 50 g de farine
  • 1 cas de moutarde
  • 2 échalotes
  • 1 cas de ciboulette
  • sel et poivre 

Pour la sauce tomate :

  • 25 cl de coulis de tomates
  • 1/4 de cac de tabasco
  • 2 gousses d'ail
  • 1/2 cac de paprika
  • 1/2 cac de sucre
  • 1/2 cac d'herbes de provence
  • sel

Préparation :

Egoutter le thon et le travailler à la fourchette. 

Ajouter le fromage blanc, les oeufs, la farine, la moutarde,les échalotes hachées et la ciboulette.

Saler et poivrer et verser la préparation dans un moule à cake. 

Mettre au four th 180° durant 45 minutes. 

Attendre 10 minutes avant de démouler. 

Pour la sauce mettre tous les ingrédients dans une casserole et porter à ébullition. 

Laisser mijoter 15 minutes. 

Laisser refroidir. 

Servir le pain de thon accompagné de cette sauce. (je l'ai servi avec des crudités)

Pain de thon

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domi 27/07/2013 09:55

Il a l'air délicieux " thon " pain....

Béa 23/07/2013 19:16

Ce sera notre repas de ce soir ! Merci pour cette recette Lolo ! Bises et j'espère que tu vas bien.

Gourmande sans Gluten 23/07/2013 16:36

Miam !! Toujours délicieux cette p'tite entrée !

Daphné 20/07/2013 18:48

C'est très bon et bien de saison ^^ Bises

cerise 20/07/2013 06:56

Bjr lolo ,,pour combien de personnes STP-merci ..super tes recettes ..

LeeYaa 19/07/2013 23:40

j'adooore le pain de thon ! J'en ai pas mangé depuis si longtemps !!

Minoux 19/07/2013 21:43

hum parfait par ces chaleurs !

nicole passions 19/07/2013 20:57

c'est frais et délicieux ce genre de plat....En terrasse ce soir j'en mangerais bien une tite tranche avec toi. Bisous Lolo

josette 19/07/2013 17:32

sa l'air bien délicieux!! bonne soirée!

brimbelle 19/07/2013 17:24

j'aime bien ce genre de recette,on peut aussi en emporter de belles tranches pour un pic nique!gros bisous

natt 19/07/2013 16:51

parfait pour le soir avec une salade
bonne après midi bisous

Brigitte 19/07/2013 16:50

Ça doit être bon! Je testerais bien

mamimijane 19/07/2013 16:40

miam,miam,j'adore bizzzzz

Liliane 19/07/2013 16:10

avec une petite salade cela fait un bon repas du soir bien frais

Angelle 19/07/2013 15:38

J'en fais un dans le même style et c'est une recette que j'adore. En ce moment c'est une entrée bien fraîche. Bisous