Avec les beaux jours, on a plutôt envie de faire des salades ou des entrées froides, je me suis rappelé cette petite recette que je n'avais pas fais depuis longtemps, c'était une recette de chez tupperware...mais comme je ne l'ai pas retrouvé dans mes nombreux livres...je l'ai faite au feeling et je ne suis pas déçue.
Ingrédient pour 6 gourmands :
- 200 g de thon au naturel
- 4 oeufs
- 1 botte de persil
- 2 càc de moutarde
- 1 petite boite de concentré de tomate
- 8 càc de crème fraîche
Préparation :
Egoutter le thon et le mettre dans un saladier avec les oeufs, le persil haché, mélanger.
Ajouter la moutarde, le concentré de tomate et la crème fraîche, bien mélanger.
Déposer cette mixture dans un moule à cake (en silicone pour moi) si non huiler le fond.
Faire cuire au bain-marie pendant 20 mn couvert d'une feuille d'aluminium à 200 °C
A la sortie du four, démouler dans un plat de service et agrémentez de ce que vous voulez, pour moi, salade, oeufs durs et maïs
Servir Bien frais !
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Marylène 19/10/2015 14:59
la popotte a lolo.com 19/10/2015 15:32
capu 26/08/2015 20:52
patricia 24/08/2015 10:30
miams 12/05/2015 15:33
patricia 11/05/2015 11:53
stellla 04/05/2010 13:39
Sophie 01/05/2010 16:17
Yolande 01/05/2010 11:46
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Océane 29/04/2010 21:37
ma-ger-de 29/04/2010 21:14
Biscottine 29/04/2010 14:28
Brigitte 29/04/2010 10:08
Maiwenn 29/04/2010 09:35
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kroline 29/04/2010 09:05
wombi 29/04/2010 09:01
Choupette 29/04/2010 08:58