11 Avril 2012
Recette trouvée chez Sabine du blog le-dejeuner-et-servi
Au robot en 5 mn :
mettre dans la cuve en inox et dans cet ordre :
Pétrir a vitesse minimale 1 mn, puis 4 mn a vitesse 1
Sortir le paton et le laisser lever 1H (du moins jusqu'a ce qu'il double de volume)
Quand il est doublé de volume, le sortir et le dégazer en l'aplatissant, le façonner au gré de vos envies moi j'ai formé 3 baguettes dans mon moule à baguette et je le laisse relevé 45 mn
Chauffer le four a 220°, et le laisse cuire 25mn en ajoutant un récipient d'eau sur le sol du four
Katell 08/11/2012 13:14
EnviesDélices 12/04/2012 09:53
josette 11/04/2012 20:31
lolo 11/04/2012 18:07
Brigitte 11/04/2012 17:42
brimbelle 11/04/2012 16:13
melayers.evelyne 11/04/2012 16:04
lesdelicesdethithoad 11/04/2012 14:38
Yolande 11/04/2012 13:29
Daphné 11/04/2012 13:22
lou 11/04/2012 11:21
mamimijane 11/04/2012 11:18
LeeYaa 11/04/2012 11:07