Pain Hérisson Pesto et comté

Publié le par la popotte a lolo.com

Depuis quelque temps, je vois tourner ce joli pain sur la blogosphère !

Alors que mon beau-frère arrive pour l'apéro, j'ai eu l'idée de préparer ce joli pain vite prêt et avec ce que j'avais dans mon frigo !

Je me suis inspiré de la recette de Charmela, allez voir ses photos elles sont beaucoup plus belle que moi qui était préssée de goûter ce joli pain qui sentait trop bon et qui a épaté mes convives (la prochaine fois j'essaye avec de la mozzarela pour avoir plus de fondant)

pain surprise

Ingrédients :

  • 1 beau pain rond
  • pesto d'ail des ours
  • 5 tranches de bacon
  • du comté
  • herbes de provence
  • huile d'olive

Préparation : 

Entaillez votre pain de façon à obtenir de gros cubes en prenant soin de ne pas aller jusqu’à la base afin que les morceaux restent tous attachés les uns aux autres.

Reste à tartiner l’intérieur de pesto, à arroser copieusement d’huile d’olive et garnir de bacan , puis de lanières de comté. Parsemer d'herbes de provence. 

Salez et poivrez le tout et hop hop hop direction le four 15 minutes à 180°C.

 

 

Pain Hérisson Pesto et comté

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Kikine 02/03/2014 20:22

Déjà testé aussi et l'avantage on peut mettre ce que l'on a sous la main dans le frigo !! super bon

lolo 26/02/2014 07:41

C'est vrai qu'il tourne pas mal sur la blogo ce pain ! En même temps cela doit être tellement bon que cela ne m'étonne pas ! Bonne journée bises

corinnette 26/02/2014 06:48

humm il doit êtred élicieux

agnes 25/02/2014 22:07

je lai vu aussi c'est vrai qu il est bien tentant :)

miminecuisine 25/02/2014 20:59

C'est délicieux!

kitchenette1 25/02/2014 20:05

Je le fais depuis cet été pour mes apéritifs, et c'est chaque fois un gros succès ! Et ce qui est sensas, c'est qu'on peut jouer avec les garnitures à l'infini !!! hihihi
Bisousss
kiki

Chris 25/02/2014 19:37

Je l'adore aussi !

mimi 25/02/2014 18:55

Une bonne idée ce pain qui est sympa avec le pesto et le bacon! Bisous et bonne soirée.

thithoad 25/02/2014 18:50

il faudra que j'essaye!!!

gabrielle 25/02/2014 17:56

cette recette me fait de l'oeil

Maiwenn 25/02/2014 17:27

J'en ai fais plusieurs (jamais publié) : c'est super bon ! Le tien me plait beaucoup ! bises !

Charméla 25/02/2014 14:11

c'est très bien réussi!! bravo ça me donne envie d'en refaire! bises

josette 25/02/2014 13:30

originale cette façon de préparer le pain,sa l'air délicieux.bonne après midi!

christèle 25/02/2014 13:08

j'en ai fait un à noël , c'est vrai que c'est bon et ça fait un succès !!!
bon mardi
bises

valou 25/02/2014 12:57

Trop rigolo ce pain et en plus il doit être trop bon.

Bises. Valou.

Brigitte 25/02/2014 12:52

Je vais moi aussi le tester un de ces prochains jours; ça me semble tellement bon;)

mamimijane 25/02/2014 11:11

en voila une belle idée,j'ai faim maintenant ,bonne journée bizz

Daphné 25/02/2014 10:26

Comme ça doit être bon ! Bonne journée

LadyMilonguera 25/02/2014 10:19

Quelle belle idée ce pain !