Palmier au sirop de canne vanillée

7 Mai 2010

Rédigé par la popotte a lolo.over-blog.com et publié depuis Overblog

voici des petits palmiers bien croustillants, un vrai régal, c'est une recette qui me vient de chilubru du blog cuisine d'ici et d'ailleurs

ils sont moins gonflés que les siens, mais ils sont partis en 1 heure de temps.

ingrédients :

1 pâte feuilletée

sirop de canne vanillé

2 sachets de sucre vanillé

lait sucré

palmier

préparation :

Etaler la pâte feuilletée. Saupoudrez généreusement de sirop de canne puis de sucre vanillé.

Rouler la pâte en partant des 2 côtés pour les ramener vers le centre.

Laisser la pâte environ 10 mn au réfrigérateur.

Préchauffer le four à 180 °C.

Couper des tranches d'un demi centimètre, disposez-les couchées, sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Espacez bien les palmiers qui vont doubler de taille.

Dorez au lait sucré et enfournez pour environ 15 mn jusqu'à ce que les palmiers soient bien dorés.

Voici une idée de goûter, simple et rapide !

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Heart Of Wild 11/05/2010 20:12

Ces palmiers me donnent bien envie, je garde la recette sous le coude ;)

Boudloune 09/05/2010 18:34

Muuuuuuuuuuuum,de petites gourmandises à déguster à toute heure!!!
Bisous.
Caro

ma-ger-de 07/05/2010 21:34

oh voui, et palmito , il peut aller se rhabiller!! bises

la popotte a lolo.over-blog.com 08/05/2010 00:34

merci, tu est trop gentille

josette 07/05/2010 18:04

ils sont très beau tes palmier,j'en gouterai bien un.bisous

Brigitte 07/05/2010 17:36

Très beaux palmiers. A déguster sous de vrais et ce serait le pied!

Chilubru 07/05/2010 14:47

bravo !!!

mercibuffy 07/05/2010 11:01

très jolie et surement très bon. miam miam. bise

chocobelle 07/05/2010 10:48

excellent ills sont superbe!

sigrid 07/05/2010 10:34

je l'ai vu cette recette, très tentante hélas ! bizz