750 grammes
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Pancakes façon pain perdu

je vous propose de délicieux pancakes façon pain perdu, une recette du dernier maxi cuisine, et franchement c'était vraiment excellent.
Ingrédients pour 4 à 6 gourmands :

- pour la pâte :

  • 125 g de farine
  • 2 œufs
  • 15 cl de lait entier
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 1 pincée de sel.

- Pour la "crème":

  •  2 œufs
  •  40g de sucre
  •  1 sachet de sucre vanillé
  •  10 cl de lait
  •  10 cl de crème liquide
  •  beurre.

Préparation:


DSCF3265.JPG


- Mélangez la farine avec la levure le sucre et la pincée de sel.
- Ajoutez les œufs, puis délayez avec le lait.
- Laissez reposer la pâte 30 minutes.
- Faites cuire les pancakes dans une petite noix de beurre, des que des bulles se forment, retournez, puis réservez.
- Mélangez ensuite, les œufs avec le sucre, le sucre vanille.
- Ajoutez le lait et la crème.
- Faites " tremper"  les pancakes dans ce mélange.
- Faites les dorer dans un peu de beurre.
- Reservez-les au chaud et dévorez les de suite...C'est trop Bon !!!!

Je les ai servi avec une petite chantilly à l'amaretto (recette à Ici)

 

Pancakes façon pain perdu
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Commenter cet article

loloche 12/03/2011 20:15


hummmmmmmmmmmmmmmm tu m'en offres une lolo ????
hummmmmmmmm !!!!
bisous loloche


melayers evelyne 12/03/2011 19:18


hummmm!!!!! sa j'adore avec cette belle chantilly qui me fait de l'oeil je me sert merci lolo bisoussss


coco 12/03/2011 17:09


très sympa tes pancakes façon pain perdu ils ne sont pas perdu pour tout le monde !!! lol bizz coco


josette 12/03/2011 14:47


bonjour lolo,tres appétissante,mais je ne doit que les regarder.bisous


Nadji 12/03/2011 11:57


Délicieux.
Je t'en piquerai bien u morceau.
Bon week-end et à très bientôt.


Chris 12/03/2011 11:40


Délicieuse idée !


Bonpourlespapilles 12/03/2011 11:31


Mais oui c'est une bonne idée !!!! Ca tombe bien, je fais un brunch demain midi :::)))))


brimbelle 12/03/2011 10:44


ça a l'air bien bon!!
bisous et bonne journée


wombi 12/03/2011 08:14


je l'avais vu aussi, cette recette ! c'est vrai que ça fait bien envie !


Mapoulette ! 12/03/2011 08:04


très appétissant................mais plus pour moi ! LOL
Bon WE !


salomé 12/03/2011 07:50


Miam, sa a l'air bon ! Biz