Panna cotta Amande cerise

10 Juillet 2010

Rédigé par la popotte a lolo.over-blog.com et publié depuis Overblog

Un délicieux mélange pour cette recette trouvée sur le blog de Nathalie cuisiner tout simplement

Ingrédients pour 6 gourmands :

210 g de cerises

3 càs de sucre en poudre

Préparation :

Dans une casserole, versez le lait, la crème, le sucre et l'agar agar.

Portez à ébulition tout en mélangeant avec un fouet.

Ajoutez l'extrait d'amande et mélangez.

Verser la préparation dans 6 verrines et laisser réfroidir.

Mettre au réfrigérateur pendant 2 heures.

Pendant ce temps, laver les cerises et les dénoyauter. Les couper en morceaux.

Dans une casserole, le sucre, les cerises et 2 càs d'eau.

Porter à ébullition et laisser cuire 8 mn.

Laisser refroidir et mixer le tout.

Versez le coulis sur la panna cotta et servir.

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kekeli 16/06/2011 12:38

ca donne envie de manger... miammmm

Les gourmandises de Chloé 14/07/2010 09:22

tres jolie cette panna cotta

Franléo 12/07/2010 08:34

Très très jolie verrine et l'amande avec la cerise, c'est trop bon! Bonne journée.

Boudloune 11/07/2010 09:27

J'adore la panna cotta!!!
Bisous.
Caro

loustika 10/07/2010 17:49

trés jolie pana cotta, bravo Lolo!

Pierre cuisine 10/07/2010 17:37

amande et cerise bravo pour ce joli duo !! Pierre

sigrid 10/07/2010 15:59

un dessert bien frais! bonne fin de journée

Chaudronnette 10/07/2010 13:31

rouge et blanc, joli comme tout !!
chaudronnette

Isma 10/07/2010 11:31

Un mariage très réussi !

Maiwenn 10/07/2010 11:06

Voilà qui me plait beaucoup !

saalomé 10/07/2010 10:26

Cro bon cette panna -cotta ! biz

ma-ger-de 10/07/2010 10:18

miam!! de lafraicheur!!

melayers evelyne 10/07/2010 09:45

encore une bonne recette merci je vais la faire bizzzzz

sab 10/07/2010 08:51

ça me plait bien aussi même si c'est moins light