20 Octobre 2011
Voici une recette simple et rapide pour réaliser de succulentes pizza maison :
Préparation :
Dissoudre la levure dans 2 cuillères à soupe d'eau. Verser la farine, le sel, la levure, l'eau et l'huile dans le bol.
Mettre le crochet à pâte, travailler au robot à vitesse 1 jusqu'à obtention d'une pâte souple et de bulles. (environ 5 mn).
(si la pâte est trop séche, on ajoute un peu de liquide, si elle est trop liquide on ajoute un peu de farine)
Couvrir le bol d'un torchon humide et laisser lever la pâte 1 heure dans un endroit chaud, jusqu'à doublement de volume.
Ensuite étalez la pâte et garnissez-là selon vos envies !
CAROLE 30/12/2018 09:46
CAROLE 30/12/2018 09:46
ced 13/10/2016 16:57
mamyeblue15 22/05/2017 16:51
Catherine 21/10/2011 11:24
melayers.evelyne 20/10/2011 22:06
Payette cuisine 20/10/2011 18:36
lolo 20/10/2011 17:51
Brigitte 20/10/2011 15:52
Maiwenn 20/10/2011 15:27