Pâte sablée amande au thermomix

26 Septembre 2014

Rédigé par la popotte a lolo.com et publié depuis Overblog

Recette trouvée chez THERMOMINOUX !

Une pâte parfaite pour les tartes aux fruits !!!

Ingrédients :

150 g de poudre d'amandes
100 g sucre en poudre
250 g farine
85 g beurre ramolli
2 oeufs
1 pincée sel

Préparation :

Mettre les amandes et le sucre dans le bol et mixer 10 secondes à vitesse 6

Ajouter le reste des ingrédients et pétrir 2 minutes, le couvercle vérrouillé en mode épi en aidant de temps à autre avec la spatule

Sortir la pâte du bol la mettre en boule et la réserver au frais pendant 1 heure avant de l'étaler dans un moule à tarte et de cuire au four préchauffé à 180° pendant 20 à 30 minutes selon l'épaisseur de la pâte.

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