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  • j'adore cuisiner et préparer de bons petits plats simples et originaux, sans aucunes prétention ! j'ai 44 ans, je suis mariée et j'ai 2 grands enfants. Je suis originaire de Lorraine et j'habite en Lozère.
Lundi 21 mai 2012 1 21 /05 /Mai /2012 09:14

J'ai trouvé cette pâte de base chez Céline

pate-sablee-robot.jpg 

Ingrédients pour une tarte :

  •  250 g de farine
  •  125 g de beurre mou
  •  2 cuillères à soupe de sucre
  •  1 cuillère à café de sel
  •  2 cuillères à soupe de lait
  •  2 cuillères à soupe d'huile de tournesol
  •  1 jaune d'oeuf

DSCF9688.jpg

Pour la pâte sablée au robot :

A l'aide du crochet pétrisseur à vitesse 4, mélanger la farine avec le beurre mou

afin d'obtenir une consistance sableuse.

Ajouter le sucre et le sel tout en pétrissant puis le lait et l'huile.

Finir par mettre un jaune d'oeuf et pétrir quelques minutes

pour obtenir une belle boule de pâte sablée.

Par la popotte a lolo.over-blog.com - Publié dans : Recettes de base (sauce, pate...) - Communauté : Les Gastron'amis
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