Pierrade simple et colorée

Publié le par la popotte a lolo.com

Quoi de plus convivial qu’une pierrade ? Voici un repas idéal à déguster entre amis.

Servez-le avec une bonne salade verte et toutes sortes de sauces.

 pierrade.jpg

Ingrédients pour 6 gourmands :

  • 400 g de steaks de bœuf (coupés en lanières d’environ 3 mm d’épaisseur)
  • 300 g de d’escalopes de poulet (coupées en lanières d’environ 3 mm d’épaisseur)
  • 300 g de filet mignon (porc), coupé en lanières d’environ 3 mm d’épaisseur
  • 200 g de grosses crevettes cuites
  • 1 poivron jaune coupé en fines lamelles
  • 1 poivron rouge coupé en fines lamelles
  • 1 poivron vert coupé en fines lamelles
  • 2 petites courgettes
  • 1 barquette de tomates cerises
  • 1 barquette de champignons de Paris, coupés en fines lamelles 
  • 1 oignon rouge coupé en rondelles
  • quelques cornichons pour le service
  • sel et poivre du moulin

 

 

 

 

Pierrade simple et colorée

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domi 08/05/2013 04:47

Devant cette pierrade on ne peut rester de marbre...

lolo 06/05/2013 21:03

et bien vous avez dû vous régaler ! bisous

miminecuisine 06/05/2013 16:43

Trop bien!!!!!!!!!!!

choupette82 06/05/2013 14:12

Une jolie table toute colorée avec ces assiettes, j'adore ça moi aussi, un bon repas chez toi ;) bises

Minoux 05/05/2013 22:38

waouh voilà des plats bien présentés !

evelyne 05/05/2013 22:02

il y à lontemp que j'en et pas fait il faudrais quz je sort l'appareille bisou ma belle

Valou 05/05/2013 21:35

C'est un menu super convivial....

Bises.Valou.

Daphné 05/05/2013 21:17

Hmmmm quel délice ! Bon dimanche

josette 05/05/2013 20:23

sa l'air bien délicieux tout cela.bonne soirée!

LeeYaa 05/05/2013 16:54

J'adore manger pierrage ! On en fait souvent a la maison ;)

mamimijane 05/05/2013 13:50

domage que j'ai mangé ,sinon je serais venue bizzz

brimbelle 05/05/2013 10:53

que de bonnes choses!tu me fais envie;gros bisous et bon dimanche

Mapopotte 05/05/2013 10:47

une jolie et copieuse pierrade !!! waoouh ...

thithoad 05/05/2013 10:46

c'est très tentant tout ça!!
bon dimanche

nicole passions 05/05/2013 09:26

magnifique présentation....Que de jolies couleurs! bon dimanche au soleil ma chère Lolo

Brigitte 05/05/2013 09:24

C'est une magnifique présentation qui met en appétit!
Bon dimanche

corinnette 05/05/2013 09:02

un vrai régal
bon dimanche