Pizza Liquide aux lardons et champignons (thermomix ou pas)

j'étais intriguée par cette pâte liquide car je ne sais pas pour vous, mais moi, j'ai toujours un peu de mal à étaler ma pâte donc cette version me convenait parfaitement !

J'ai utilisé Momo, mais vous pouvez parfaitement utiliser n'importe quel robot.

Ingrédients :

Pour la pâte :

1 oeuf
35 g d'huile d'olive
1 cuillérée à café de sel
1 cuillérée à café de sucre
1 sachet de levure de boulanger
300 g de farine
1 sachet de levure chimique
300 g d'eau tiède (30 cl)

Pour la garniture :

200 g de coulis de tomate
250 g de lardons
1 petite boite de champignons émincés
du fromage râpé ( j'ai mis 70 g de gruyère )
herbes de provence

Préparation :

Préchauffer le four à 180°

Recouvrir la plaque du four avec du papier sulfurisé

Mettre dans le bol, tous les ingrédients de la pâte et mixer 1 minute à vitesse 3

Verser cette pâte sur la plaque de four recouverte de papier sulfurisé

Garnir la pizza selon vos envies du moment :

Répartir le coulis de tomate

pizza pate liquide 1

puis répartir les dés de lardons, les champignons, le fromages râpé et les herbes de provence

Enfourner la plaque et cuire 35 minutes

Pizza Liquide aux lardons et champignons (thermomix ou pas)

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sylvie 10/01/2014 06:00

vraiment etonnante cette pizza!!!! je l'ai teste ils l'ont devore!!!!!
bravo!!!!merci

Méline 20/08/2013 19:10

Voilà qui est vraiment très original et inhabituel, cette pizza liquide m'intrigue beaucoup, je vais essayer, elle semble parfaitement succulente et gourmande, une recette qui me plaît infiniment,
bravo et merci à toi ! superbe idée !
très belle fin de journée pour toi,
Jacqueline

la popotte a lolo.com 22/08/2013 12:03

c'est original et vite prêt !

personnellement j'ai adoré ! il faut aimer la pâte est un peu épaisse

préviens-moi si tu la fais et dis moi ce que tu en as pensé !

Minoux 14/08/2013 20:49

vraiment bluffante cette recette !
merci pour le clin d’œil

domi 13/08/2013 17:10

Vous avez du la " liquider " en moins de temps qu'il ne faut pour le dire....

Patricia 10/08/2013 16:33

Bonjour, j'aimerai la tester mais la quantité de levure m'intrigue : 1 sachet de levure de boulanger et 1 sachet de levure chimique?. J'ai de la levure instantanée en paquet de 500g, combien de
levure contient un seul sachet?

Choupette 10/08/2013 08:18

Et au final que donne cette pâte à la dégustation?

Chris 09/08/2013 21:52

Très réussie !

corinnette 09/08/2013 19:17

je suis ravie qu'elle t'ai plu
et merci pour le clin d'oeil
bon week end

gridelle 09/08/2013 19:11

c'est original ça ! ça me tente!

jeanne 09/08/2013 19:05

Superbe résultat, bravo à toi pour cette pâte, miam !!!!! Bon we.

natt 09/08/2013 19:05

une recette déjà testée qui est bien pratique
bonne soirée bisous

Maiwenn 09/08/2013 18:35

Une recette très originale : à tester d'urgence ! bises !

mamimijane 09/08/2013 13:45

une belle et bonne pizza lolo bizzzz

Brigitte 09/08/2013 13:24

C'est original cette pâte coulante!
le résultat est extra!

LeeYaa 09/08/2013 11:51

originale cette pizza!

vikki 09/08/2013 11:48

coucou
moi aussi je l'ai vue cette pizza sur les blogs ,
mais je n'ai pas encore eu le temps de l'essayer .
elle est superbe et donne envie d'y croquer dedans .
bon vendredi a toi . bisous

barbara 09/08/2013 10:43

j'ai déjà vu passer ça plusieurs fois, ça m'intrigue vraiment en fait mais j'ai un peu la trouille d'essayer haha !! bisous, bonne journee

MagJT 09/08/2013 10:35

Je ne connaissais pas, cette recette, mais comme je suis curieuse, je crois que je vais essayer, .....
Bonne journée à toi,
MagJT

Daphné 09/08/2013 10:12

Le résultat est plus que satisfaisant ! Bonne journée

Liliane 09/08/2013 09:12

alors là tu m'intrigues aussi ! à essayer d'urgence...
bonne journée

brimbelle 09/08/2013 09:05

je l'ai déjà fait plusieurs fois,même en camping!!!un fouet et un saladier suffisent,cuisson au micro onde en fonction crisp et c'est un régal!!gros bisous et bonne journée

Angelle 09/08/2013 09:02

Depuis le temps que je la vois sur tous les blog il va falloir que je me décide à la tester. Bisous