Pommes de terre façon raclette au thermomix (reste de raclette)

Publié le par la popotte a lolo.com

Source : Thermomix

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Les ingrédients :

  • 1500 ml d'eau
  • 6 petites pommes de terre à chair ferme (400 g)
  • 4 feuilles de laurier
  • 2 grandes tranches de jambon cru (ou 4 petites)
  • 4 tranches de fromage à raclette (100 g)
  • 1 grosse tomate
  • Poivre, sel

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La préparation : 

Verser l'eau dans le bol. Laver et peler les pommes de terre A l'aide d'un petit couteau pointu, réaliser 5 entailles profondes dans les pommes de terre dans le sens de la largeur.

Poser les pommes de terre dans le panier de cuisson, insérer le panier et programmer 25 mn/Varoma/vitesse 1.

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Pendant ce temps, couper les tranches de jambon en 2 et le fromage en 4. Couper 4 tranches dans la tomate et les déposer dans le Varoma.

A la sonnerie, égoutter les pommes de terre. Dans l'entaille centrale, insérer une feuille de laurier dans les 4 entailles restantes, insérer les demies tranches de fromage. Poivrer. Rouler la pomme de terre dans le jambon bien serré.

Poser la pomme de terre sur une tranche de tomate. Procéder de même pour chaque pomme de terre. Mettre le Varoma en place et programmer 5 mn/Varoma/vitesse 2.

Bon appétit !

 

Mon partenaire pour la nappe Stof :

stof

Pommes de terre façon raclette au thermomix (reste de raclette)

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Maiwenn 28/05/2014 21:58

Sympa et en plus si on utilise le thermomix, je ne dis pas non ! bonne soirée bises !

delphine 28/05/2014 07:40

Hum il me reste justement du fromage à raclette....Merci pour cette belle recette.
Bonne journée

fanfan 26/05/2014 21:41

une assiette qui réchauffe !!!

cuisine simple et facile 26/05/2014 13:11

Une super idée pour ne pas gaspiller.

lolo 26/05/2014 09:10

Une super idée ;) cela doit être bien bon ! Bonne journée bises

Missfriendise 24/05/2014 22:30

J'ai pas de thermomix...snif snif!!! bisouxxx

Christalie 24/05/2014 16:17

nickel !!! bizzzzz

corinnette 24/05/2014 12:39

une belle idée
bon samedi

Chris 24/05/2014 12:32

Tout ce que j'aime !

Brigitte 24/05/2014 11:37

Excellent et avec une bonne salade ça devient un plat complet

mamimijane 24/05/2014 10:38

c'est alléchant !!hummm bizzzzz