Ingrédients (pour 4 gourmands) :
- Restes d'un poulet rôti coupés en petits mocrceaux
- 1 petite boite de champignons de Paris
- 40 g de beurre
- 1 grosse cuillère à soupe de farine
- 50 cl de bouillon de poule
- 2 cuillère à soupe de crème fraîche
- 1 cuillère à café de moutarde
Préparation :
Égouttez les champignons.
Délayez du bouillon de poule avec 50 cl d'eau chaude.
Dans une poële, faites fondre, sur feu doux, le beurre.
Ajoutez la farine en fouettant.
Versez les 50 cl de bouillon et mélangez jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Ajoutez la crème fraîche, la moutarde, les champignons et les petits morceaux de poulet rôti.
Laissez cuire une dizaine de minutes.
Je les ai servi avec des spagettis !!! un vrai régal
Michel Delanoue 02/05/2020 13:04
manel 01/07/2014 16:11
babakitchen 29/06/2014 11:43
Maiwenn 25/06/2014 13:37
olga@photo de mariage 25/06/2014 10:10
Nathalie 24/06/2014 19:14
corinnette 24/06/2014 07:42
Cuisine simple et facile 24/06/2014 07:27
Cécile 23/06/2014 22:32
nicole passions 23/06/2014 21:19
Chris 23/06/2014 20:54
delphine 23/06/2014 18:50
natt 23/06/2014 18:01
Brigitte 23/06/2014 11:54
LadyMilonguera 23/06/2014 10:12
Chantal 23/06/2014 10:00
mamimijane 23/06/2014 09:31
mimi 23/06/2014 09:26
lolo 23/06/2014 09:22