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Poulet rôti à la crème (utiliser les restes de poulet rôti)

Parfait pour utiliser un reste de poulet !

Parfait pour utiliser un reste de poulet !

Ingrédients (pour 4 gourmands) :

- Restes d'un poulet rôti coupés en petits mocrceaux

- 1 petite boite de champignons de Paris

- 40 g de beurre

- 1 grosse cuillère à soupe de farine

- 50 cl de bouillon de poule

- 2 cuillère à soupe de crème fraîche

- 1 cuillère à café de moutarde

Préparation :

Égouttez les champignons.

Délayez du bouillon de poule avec 50 cl d'eau chaude.

Dans une poële, faites fondre, sur feu doux, le beurre.

Ajoutez la farine en fouettant.

Versez les 50 cl de bouillon et mélangez jusqu'à ce que le mélange épaississe.

Ajoutez la crème fraîche, la moutarde, les champignons et les petits morceaux de poulet rôti.

Laissez cuire une dizaine de minutes.

Je les ai servi avec des spagettis !!! un vrai régal

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M
Bonne recette,j'ai mis deux cuillères de moutarde pour donner plus de gout,les restes de poulets sont moelleux,a refaire.
Merci pour cette recette.
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M
bonne idée pour se débarasser des restes ;) et c'est délicieux!!
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B
ici les restes sont souvent recyclés en quiche sans pâte, c'est top aussi !! bisous
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M
Belle reconversion :ta bannière est très jolie ! Bises !
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O
j'aime beaucoup cette recette de poulet rôti a la crème.
c'est un excellent article.
merci pour le partage.
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N
Rhôôoo !! Une assiette fort appétissante!! Quel délice! Bonne soirée
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C
un beau recyclage
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C
humm une assiette bien appétissante. bonne journée biz
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C
Le genre de plat qui me régale à coup sûr! En plus relevé avec la touche de moutarde, hummm. Bonne soirée :)
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N
l'art d’accommoder les restes avec brio! Merci pour ce partage gourmand. Bisous Lolo
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C
J'aime beaucoup !
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D
Très bonne idée, mes fils vont adorer..Merci
Bonne soirée
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N
un délicieux recyclage
bonne soirée bisous
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B
L'art d'accommoder les restes...
Simple et délicieux! Merci Lolo.
Bises et bonne journée ensoleillée
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L
Il me donne faim ton poulet !
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C
Un plat simple et bon comme j'aime!
Bises
Chantal
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M
je le fais comme ça aussi et c'est très bon,bonne semaine biz
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M
Une très bonne idée de recyclage! Miam! Bon début de semaine.
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L
J'adore ce genre de plat c'est trop bon !!! Bonne journée bises
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