Purée de courgette au Micro Vap

Publié le par la popotte a lolo.over-blog.com

Voici une belle recette que j'ai trouvé chez Isapadawan du Blog Des quiches...et des lardons.

Je l'ai adapté à mon micro vap tupperware pour la cuisson vapeur !

micor vap 

Ingrédients pour 2 gourmands :

  •  2 pommes de terre
  • 1 courgette
  • 1 filet d'huile d'olive
  • 50 gr de parmesan
  • 1 c.à soupe de basilic
  • sel et poivre

 

  DSCF0658.jpg

Épluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux, ainsi que les courgettes.Faites-les cuire à la vapeur.

(dans le micro vap tupp, déposer les légumes dans la passoire inférieure. Faire chauffer 10 mn à 750 watt.)

Égouttez-les et mixez-les en purée

Ajoutez le parmesan râpé, le basilic, le filet d'huile d'olive et assaisonnez. Mélangez à nouveau pour bien mélanger le tout.

Dégustez sans attendre.

 

 

Purée de courgette au Micro Vap

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Pascale 13/06/2013 18:15

Nature avec un peu de beurre salé et une pincée de piment d'Espelette, c'est aussi délicieux.

francoise24 27/10/2012 00:25

j'ai ce qu il faut , je fais ça demain soir , avec du jambon !! génial !!

la popotte a lolo.over-blog.com 27/10/2012 11:59



prends la en photo et préviens moi ! je te metterai à l'honneur sur mon blog !



LeeYaa 19/08/2012 16:46

Original avec la courgette ! Et une bonne purée bien onctueuse il n'y a rien de tel ;)

lolo 19/08/2012 11:28

sympa cette purée ! bisous

melayers evelyne 18/08/2012 19:12

une bonne purrée humm!!! bisou ma belle

Yolande 18/08/2012 15:06

hummmm ça doit être délicieux !

Daphné 18/08/2012 12:01

Hmmmmm délicieuse recette, bon weekend

mamimijane 18/08/2012 11:22

c'est tres tres bon,j'en fait parfois ,bizzzzz

LOU 18/08/2012 09:14

sans micro vap ici, mais je prend quand meme! :-) Bon samedi ensoleillé! bises
Lou