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Accomoder les restes, Entrées chaudes

Quiche au jambon, poireaux (utiliser les restes de raclettes)

6 Octobre 2012

Rédigé par la popotte a lolo.over-blog.com et publié depuis Overblog

Ingrédients pour 4 gourmands :

1 pâte feuilletée
125 g de jambon
3 poireaux
3 oeufs
20 cl de crème liquide
50 g de beurre
5 à 6 tranches de fromage à raclette
2 pommes de terres coupées en rondelles facultatif(si il vous en reste)
1 pincée de noix de muscade
Sel et poivre

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C.

Rincez les poireaux sous l'eau froide et émincez-les très finement.

Les faire cuire dans une poêle avec du beurre pendant 20 minutes.

Découpez le jambon en petits dés.

Dans un bol mélangez les oeufs, la crème liquide et la muscade.

Disposez les dés de jambon sur la pâte.

Ajoutez les poireaux et la préparation aux oeufs.

Mettre les tranches de fromage sur le dessus et faire cuire 30 minutes environ.

Quiche au jambon, poireaux (utiliser les restes de raclettes)

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L

lolo

08/10/2012 14:34

une belle quiche bien garnie ! bisous

E

EnviesDélices

08/10/2012 09:36

Le poireau passerait peut-être mieux auprès des miens de cette façon

O

ohmacuisine

07/10/2012 19:57

tres bonne utilisation des reste , ej dirais mm utilisation tres gourmande !

M

mimine cuisine

06/10/2012 21:51

Hummmm!!!!!!!!!!

J

josette

06/10/2012 16:59

elle a l'air bien délicieuse ta quiche!!! bisous

L

lesdelicesdethithoad

06/10/2012 16:39

un bon plat qui va nous réchauffer ce we!

C

choupette82

06/10/2012 16:28

Très bonne idée ta recette ! bon week-end

L

lou

06/10/2012 14:51

c'est une quiche bien garnie! :-)

D

Daphné

06/10/2012 14:35

Encore une belle façon de ne pas gaspiller ^^ Bon weekend

L

LeeYaa

06/10/2012 13:41

mmhm une délicieuse quiche bien alléchante !

L

la cuillère aux mille délices

06/10/2012 13:31

en voilà une bien bonne et belle recette pour accomoder les restes de fromage a raclette!

M

mimi

06/10/2012 12:20

Belle quiche gourmande, j'adore! Bisous de mimi.

M

mamimijane

06/10/2012 10:14

c'est une tres jolie quiche et on voit qu'elle est bonne ,bizzzzz