21 Août 2011
Recette trouvée sur le blog de Sophie, La cuisine de Sophie
Ingrédients :
Préparation :
Egoutez les sardines et retirez les colonnes.
Ecrasez les sardines à la fourchette (ne le faite pas au robot sinon vous risquez d'obtenir une crème et non la texture des rillettes). Arrosez du jus de citron.
Ajoutez le boursin et mélangez.
Ajoutez pour finir un peu de poivre et mélangez à nouveau.
Voilà c'est prêt, laissez reposer une nuit les rillettes n'en seront que meilleures. Vous pouvez les accompagner de croutons de pains bien dorés.
Bonne dégustation....
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brimbelle 21/08/2011 20:10
Brigitte 21/08/2011 18:58
melayers evelyne 21/08/2011 18:03
josette 21/08/2011 17:25
Chris 21/08/2011 16:58
Catherine 21/08/2011 15:22