Riz à la tomate au thermomix

4 Décembre 2012

Rédigé par la popotte a lolo.over-blog.com et publié depuis Overblog

Recette tirée du livre " Ma cuisine 100 façons"

Ingrédients pour 8 portions :

1 oignon coupé en 2
2 gousses d'ail
200 g de tomates fraîches ou en conserve, coupées en 2
50 g d'huile d'olive
400 g de riz long (cuisson longue)
2 càc de sel
1200 g d'eau

Préparation :

1. placer l'oignon, les gousses d'ail et les tomates dans le bol, hacher 5 sec / vitesse 5

2. Ajouter l'huile d'olive faire rissoler 5 mn / Varoma / vitesse 1

3. Ajouter le riz, le sel et l'eau, faire cuire 17 mn / 100° / Sens Inverse / vitesse 1

Servir aussitôt !

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Pierre 21/10/2016 14:45

Très bonne recette à la fin j'ai mis un peu de râpé dans l'assiette pour moi c'est meilleur

severine 20/01/2016 19:12

j adore cette recette mais il y a effectivement trop d eau...

Seb 10/10/2015 12:22

C'est la recette du livre thermomix, tres bonnr. Mais il y a trop d'eau.

ducarre 29/03/2014 10:48

Bonjour,

Si je réduis le volume de riz, doit-on mettre moins d'eau?????

la popotte a lolo.com 04/04/2014 15:34

Bonjour,

personnellement quand je réduit un volume de riz je laisse la même quantité de liquide !

bon week end

Lolo

prici 05/12/2012 22:06

Une bonne recette!

evelyne 04/12/2012 21:38

un bon riz bien preparez bisou

thithoad 04/12/2012 17:39

très gourmand

choupette82 04/12/2012 16:43

C'est une recette que j'apprécie beaucoup !
bises

domi 04/12/2012 16:40

Un riz aux cents saveurs....

mimi 04/12/2012 15:39

Un riz bien cuisiné comme j'aime! Bisous de mimi.

Lolo 04/12/2012 14:52

tout bon ce petit riz ! bisous

Marina 04/12/2012 14:22

je n'ai pas de thermomix mais je fais parfois du riz à la tomate, j'adore ça !
bisous

Liliane 04/12/2012 13:51

j'adore le riz à la tomate ! bonne idée, il y a longtemps que je n'en ai pas mangé...

lou 04/12/2012 12:56

trés bon gratin qui donne faim ! Passe une bonne journée de mardi,
bises
Lou

LeeYaa 04/12/2012 12:53

Simple et classique mais j'adore ça !

Aurélie EnviesDélices 04/12/2012 12:43

c'est le genre de petite recette que j'aime (mais que je fais sans Thermomix)

gabrielle 04/12/2012 12:39

un riz comme j'aime

mamimijane 04/12/2012 11:07

le riz comme ça j'aime ,bizzz

Daphné 04/12/2012 10:55

Hmmmm ça me donne faim !!! Bises