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La popotte @ lolo
Accomoder les restes

Rochers Coco (utiliser les blancs d'oeuf)

18 Janvier 2011

Rédigé par la popotte a lolo.over-blog.com et publié depuis Overblog

Il me restait des blancs d'oeuf et je ne voulais pas les jetter, j'ai donc préparé cette recette rapide et super bonne ! 

  DSCF2745.JPG

Pour 6 gourmands :

  • 125 g de noix de coco râpée
  • 120 g de sucre
  • 3 blancs d'oeufs

DSCF2749.JPG

Préchauffer le four à 200°C. Dans un saladier, mélanger la noix de coco, le sucre en poudre et les blancs d'oeufs.

 Recouvrir la plaque du four de papier sulfurisé. A l'aide d'une cuillère à café, faire des petits tas en forme de boule et les déposer sur la plaque.

 

Enfourner 10 à 15 minutes jusqu'à ce que les rochers colorent légèrement.

*Recette ultra-simple et rapide. Les blancs d'oeufs doivent être mis tels quels dans la préparation (ne pas les monter en neige).

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A
Alaro
19/01/2011 20:24
<br /> j'aime ça les rocher coco ! les tiens sont super réussis ! ;-)<br /> <br /> <br />
Répondre
M
Minoux
19/01/2011 14:57
<br /> miam miam j'adore !<br /> bon mercredi<br /> minoux<br /> <br /> <br />
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J
Juliette
18/01/2011 21:47
<br /> C'est une recette que j'apprécie particulièrement<br /> <br /> <br />
Répondre
B
Brigitte
18/01/2011 21:35
<br /> Ils sont beaux et très sûrement délicieux!<br /> Bravo. Bises<br /> Brigitte<br /> <br /> <br />
Répondre
P
Payette6202
18/01/2011 21:16
<br /> C'est l'idéal pour utiliser les blancs d'oeufs!<br /> <br /> <br />
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L
loloche
18/01/2011 20:45
<br /> ohhhhhhhhhhhhhhhhhhhh tu me donne une idée, j'ai 4 blancs d'oeuf au frigo en ce moment je dois les faire d'urgence parce qu'ils sont la depuis lundi ! demain je fais les rochers, tombe bien j'ai<br /> aussi de la noix de coco ;-) merci ma lolo !!!!!!!! je te mettrais un com dés que je publie, oui parce que en ce moment c'est le retard totale dans mes publications hi hi hi !<br /> bisous loloche<br /> <br /> <br />
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J
josette
18/01/2011 19:34
<br /> bonsoir lolo,superbe tes rochers,cela donne envie.bonne soirée.bises<br /> <br /> <br />
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C
Chris
18/01/2011 19:08
<br /> Super pour mes blancs d'oeufs qui attendent au congélateur !<br /> <br /> <br />
Répondre
B
brimbelle
18/01/2011 17:17
<br /> il y a longtemps que je n'en n'ai pas fait,je les faisais comme toi,faudra que je m'y remette!!<br /> bonne soirée<br /> <br /> <br />
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T
Tous en cuisine avec Nadine
18/01/2011 14:56
<br /> ils sont parfaits je t'en chipe un<br /> <br /> <br />
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M
melayers evelyne
18/01/2011 14:22
<br /> ils sont manifique tes congolais j'adore bisoussss<br /> <br /> <br />
Répondre
S
sagweste
18/01/2011 12:56
<br /> en effet c'est trop bon ;o)<br /> bisou<br /> sag<br /> <br /> <br />
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M
Mapoulette !
18/01/2011 10:47
<br /> Alors là, je dis BRAVO et MERCI........voilà une recette qui changera de mes meringues à chaque fois que j'ai des blancs en reste.....<br /> Merci du partage !<br /> Bonne continuation !<br /> <br /> <br />
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